到札幌旅行,相信不少旅客都是從日本北海道新千歲機場起降的。如果要在日本北海道新千歲機場用餐,小編推薦大家到這裡的「北海道ラーメン道場(北海道拉麵道場)」看一下~
不管是上午下午還是深夜,日本札幌新千歲機場的北海道拉麵道場,總是大排長龍,吆喝聲此起彼落:歡迎光臨!來碗拉麵好嗎?
道場內共有10家拉麵店供您選擇,每一間都是當地十分有名氣的店家,集結了北海道區域各具特色的拉麵,一次滿足不同客人的需求。
日本札幌新千歲機場 北海道拉麵道場
1、旭川梅光軒
來北海道玩,就不能不提到北海道知名的三大拉麵:札幌味增拉麵、旭川醬油拉麵以及函館鹽味拉麵。梅光軒的本店就是位於旭川市,因此店裡的主打自然是醬油拉麵。如果覺得單吃拉麵太單調,也可以在基本麵上加點單品,如可樂餅、糖心蛋、叉燒和奶油玉米等。麺的湯味以豚骨為主體,濃郁的豆香味讓人垂涎三尺。麺裡的叉燒燉的軟爛,一入口就散開來,口感特別棒。
日本北海道新千歲機場 旭川梅光軒
2、函館面廚房
正如剛才所說,在函館最為出名的就是鹽味拉麵啦。這家店的鹽味拉麵,湯清透明,切絲的蔥白和淡綠的蔥末,吃起來給人感覺十分清爽,又包含豬骨、雞骨和海帶的精華,濃而不膩,超滿足~
日本北海道新千歲機場 函館面廚房
3、一幻拉麵
一幻拉麵的湯頭比較特別,主要以甜蝦頭熬製。醬油的甘醇味中帶著豚骨濃郁的厚度,又有蝦味的香氣交疊而上,三種交錯相當美妙,充滿獨特的鮮甜氣息。這家店特別的地方還在於,每一張餐桌上都會提供免費食用的水煮蛋,客人可以自己剝來吃。目的是希望客人在嘗麵之前先吃一個水煮蛋,可以去除口腔中殘留的其他食物味道。等到拉麵上桌后,撲面而來的一陣濃郁香味,光是聞一聞就讓人很期待呢。
日本北海道新千歲機場 一幻拉麵
4、麺処 白樺山莊
這家店的拉麵湯頭是以豬骨、雞骨、海帶和豬腳等食材熬煮 10 小時而成,混合了白麴味噌與白味噌,味道特別香濃。
日本北海道新千歲機場 麺処 白樺山莊
5、銀波露
銀波露拉麵館的招牌產品有兩種。醬油湯底的味增拉麵將醃製入味後的五花肉過火炸到微焦,碗裡三片顯眼巨大的五花肉成為一大亮點,深受肉食愛好者喜愛。香蒜豚骨醬油拉麵每份售價730日元,生薑與大蒜加上數種醬油特製的湯底,炸過的大蒜散發濃濃的香氣令人食指大動。
日本北海道新千歲機場 銀波露拉麵
6、王華
這家店以炆火長時間熬出的湯頭引以為豪,融合鴨骨與豬骨一起熬湯,再配上自家特製的麵條,口感也不差~
7、次郎長
次郎長是一家位於
北海道南部森町的人氣拉麵店。在此小編推薦您品嚐香炒青菜與溫和好入口的味噌拉麵。湯頭濃郁,越喝越上癮喔。此外,
日本北海道新千歲機場限定的北海道特產滿載拉麵(1200日元),可謂分量十足~有兩顆大干貝、又厚又大的叉燒片、一大塊奶油和糖心蛋等,還佐上一隻花枝飯(200日元)呢。
日本北海道新千歲機場 次郎長拉麵
8、札幌ラーメン雪あかり
提起札幌的代表口味,當然非濃厚的味增拉麵莫屬啦。雪あかり讓您品嘗到正統的札幌滋味。其中,特製味增與特製香油,使味增奶油玉米拉麵征服了不少食客的心。
日本北海道新千歲機場 雪あかり 奶油玉米拉麵
9、麺屋開高
由十勝產乳清豬肉與拉麵共創的十勝豬麺(售價880日元),口味柔和的白味噌或者味道濃郁的紅味噌,隨您選擇享用~
10、味の時計臺
味の時計臺被稱為元祖味噌拉麵,在札幌的知名度很高,分店也有不少,如今它已經從
日本札幌心千歲機場的
北海道拉麵道場店舖一覽表中消失了,可能已經撤櫃,但喜歡的朋友也不用擔心,在札幌市區依然能找到它的分店足跡。詳情可登錄官網查詢。
日本北海道新千歲機場 味の時計臺 特別推薦「扇貝奶油玉米拉麵」
除了北海道拉麵道場,在這裡,小編還要另外推薦兩家日本北海道新千歲機場的必嘗餐廳喔~
·雪印冰淇淋
坐落於市電通食堂街裡,就在舊電車旁的雪印冰淇淋,可是北海道必去的甜點屋之一。她家的草莓煉乳凍糕絕對值得推薦!價格1010日元。新鮮的奶油和蛋糕上點綴冰淇淋的草莓,頂部澆上煉乳,甜入心扉~
日本北海道新千歲機場 雪印冰淇淋 草莓煉乳凍糕
·豚丼名人