清邁門附近特色小吃油條店 這間豆漿油條店沒有英文名稱,僅有泰文而已,不過地點就位在清邁門外的Ratchiangsean Rd.上,從古城區出清邁門之後向左步行約50公尺即可抵達,就在Hotel Huean Samila的隔壁而已,有這麼多搜尋條件,這間特色的豆漿油條店應當是不難找到。 油條搭配香蘭醬,雖然香蘭葉是泰國的名產之一,但油條加上香蘭醬的吃法卻是未曾見過,獨特搭配的奇妙觸感真是讓人為之顫抖。除了豆漿、油條以及香蘭醬之外,這間小攤位還有賣牛奶、龍眼、穀物以及豆漿加穀物等,賣的種類的其實不算多,不過獨有的特色已經足夠支撐。
油條(15B),這間小店的油條本以為平凡無奇,但是一口咬下之後竟有驚為天人之感,油條越嚼越散發出本身的甜味,雖然它的外觀感覺比較醜了一點,但是這好吃的程度是讓人難以想像。
香蘭醬(10B),這油條另一個靈魂就是這香蘭醬,香蘭醬一般大多看到都是用作沾吐司之用,用來搭配油條也真是絕無僅有,香蘭醬的味道微甜,但沾醬之中滿是香蘭葉的香氣,這種香氣跟甜味搭配上綿密而且越嚼越香甜的油條真的超級合搭,這種滋味也極為獨特,讓人不禁為之驚嘆不已。
豆漿(5B),價格不貴,只要5泰銖就可以喝到一大碗熱騰騰的豆漿,而且大多的豆漿店之中還會加些QQ、紅豆、綠豆、大豆等穀物,豆漿的甜度偏甜,但是豆香非常之濃郁,味道還算不錯。 |