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扁擔飯

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馬來西亞美食扁擔飯是當地人與世界各地遊客首選推薦的特色美食之一。馬來西亞美食扁擔飯是採用大馬特色原材料通過特別的工序製作而成的，充滿了濃濃的東南亞風味。

NASI KANDAR 是廣受歡迎的印度回教徒美食。NASI是馬來文”飯”的意思，而KANDAR則是”扁擔”的意思。這是一種飯食，伴以用香濃的咖哩汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。 另外，和麵做成的小麵團，而後製成各類煎餅，也是廣受歡迎的印度美食。這類煎餅計有 THOSAI、CHAPATI、NAAN、ROTI CANAI和IDLI，一般和咖哩魚汁一起享用。香蕉葉飯是另一道可口的美食，佐料有咖哩雞肉、羊肉、魚肉以及蔬菜或醃菜，以手直接抓取食物來吃。
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