函館

海鮮早市種類豐富多樣
城市佈局融合東西文化

函館位於北海道西南部，面對津輕海峽，是在 19 世紀末作爲與外國進行貿易的港口城市發展起來的。它是北海道的大門，通過青函隧道與本州相連。

鐵路車站附近的海灣地區有熱鬧的早市，360 多家店鋪鱗次櫛比，交易的海産品都是剛捕撈上來的新鮮貨，品種繁多，有烏賊魚、海扇、魚卵和花鯽魚等等。從車站步行 5 分鐘就可以看到岸邊系著一艘大船，這就是當時連接本州的青森和北海道的青函聯運船“摩周丸”，現在作爲紀念船供人參觀。在船頭部位還設有餐廳和咖啡館，在這裏可以一邊休息一邊眺望港灣的景色。

老城區一帶保留著許多舊建築物，其中有國家級重要文物的舊函館區公會堂、帶歐洲風格飲茶室的原英國領事館、函館東方正教派的教堂和東本願寺的分寺等，留下了日本文化和西方文化交融的獨特氣氛。另外，在遙對函館的海岸區，還有由舊時的紅磚倉庫群改建而成的大型商場以及金森洋物館、“函館啤酒廳”餐館等。