在曼谷商業中心 Witthayu 路的康萊德酒店 (Conrad Bangkok) 3樓設有一家頂級正宗日式料理餐廳 KiSara，店內的傳統日式設計風格既高雅又予人溫馨感覺。
對於愛吃牛肉的饕客來說，這裡無疑是美食天堂。KiSara 是泰國第一家引進世界公認優質的日本飛驒高山牛肉—A5飛驒牛 (Hida-gyu) 。並且餐廳還獲由日本政府頒發的牛肉品質證書。值得一提的是，KiSara 的主廚 Kenji Shindo 具有超過24年日式料理經驗，曾多次受邀擔任泰國鐵人料理競賽節目的評委。當世界頂級食材遇上這位傑出主廚，激發的味覺饗宴絕不容錯過。
A5飛驒牛證書
飛驒牛樸葉味噌燒
KiSara 的招牌料理是「飛驒牛樸葉味噌燒」(Hida-gyu Hobayaki) ，為日本飛驒高山市的特色佳餚。食用前先將味噌醬刷在幹樸葉上，濃稠的味噌醬口感香甜，亦能使葉片不被燒焦。之後，將切成小塊的飛驒牛肉放在味噌醬上，並放在炭燒爐上烤。採用案木製成的碳可燒1小時以上，案木炭帶出幹樸葉的香氣，以及味噌醬的香甜，藉由炭火慢慢地滲入牛肉中，炙燒出口感香甜、滑嫩的日本正宗頂級美食。Kenji Shindo 主廚表示，不用為了這道菜專程飛到日本，因為所有食材和器具都由日本進口。註重每一個細節，只為完整呈現精隨。
Masami Inoue 正在處理 Rockdale 安格斯沙朗牛排
除此之外，KiSara 的鐵板燒也很出名。設有專門的鐵板燒區，一邊享用美食，一邊可欣賞廚師現場料理。主廚為經驗豐富的 Masami Inoue，她的拿手菜是 Rockdale 安格斯沙朗牛排 (Rockdale Angus Beef Sirloin) 和海鮮燒 (Seafood Yaki)。
柚子牛奶巧克力雪糕
喜歡甜點的饕客千萬別錯過這裡的招牌甜點「柚子牛奶巧克力雪糕」 (Yuzu Milk Chocolate Coated Ice-cream)，外型為四方形，外層由牛奶巧克力脆皮覆蓋，脆皮上撒上香脆杏仁粒，包裹著香草冰淇淋加上日本柚子果粒，口感層次豐富。上面還添加了具日本特色的芥末味奶油，與巧克力的無縫搭配，滋味令人驚艷。
如果對壽司和新鮮刺身情有獨鍾，KiSara 餐廳的自助式壽司吧在每周一至週五11：30至14：30提供服務，需註意的是每天僅接受10位預訂。
週六及週日11：30至14：30，KiSara 則提供菜色多元的早午餐 Konnichiwa Brunch Buffet，每位1,750泰銖，或2,250泰銖（含酒精飲料）。
主廚 Kenji Shindo (左)曾經在台灣某飯店擔任過3年主廚
