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【嘆瓦煲奶茶】澳門隱世奶茶店

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 意式咖啡大家就喝得多了,到澳門一定要試試用瓦煲煮的咖啡。老闆特別採用中國傳統藥煲來炮製,即叫即泡,味道更加香濃,而且出奇的順滑。至於奶茶,老闆是一壺奉上的,在杯上加上茶隔,十分有心思,為客人事事設想周到,佩服佩服。澳門少數僅還保留瓦煲製作咖啡奶茶的食店。用老瓦罐煲出的咖啡,香滑柔順含在嘴裡還別有獨特的濃香。

勝記咖啡

店名:營地街市熟食中心勝記咖啡
地址:澳門營地街市綜合大樓 3 樓
時間:星期一至日 07:30 至 18:00
交通:從議事亭前地步行五分鐘到達

這家勝記咖啡超過50年歷史的老店採用的是煲中藥的瓦煲這樣才會把茶或咖啡的味道逼出來再利用細網過濾出所有的雜渣凍奶茶由於無論是奶茶或咖啡加入的都是煉奶並非奶精因此口感非常的順口及香醇熱奶茶而熱奶茶會奶跟茶分開上讓你自己自由斟酌奶味的濃度。
 
強記
強記已有超過50年歷史了,這個貼紙好古錐。

店名:營地街市熟食中心強記
地址:澳門營地街市綜合大樓 3 樓
時間:星期一至日 07:30 至 18:00
交通:從議事亭前地步行五分鐘到達


文哥咖啡美食
在官也街附近的一條小巷內有間隱世茶記,老闆每日早上六時半就開始煮奶茶。奶茶用上七至八種茶葉煲出來,名符其實的茶香奶滑,奶茶出品絕對是澳門茶記當中最出色之一。一煲大概斟到十杯,所以會不間斷地煲,每杯均保證新鮮。


 
世記咖啡
從官也街走向地堡街方向,一出路口直望右手邊的士站旁,就是世記咖啡(氹仔外賣店),位於崗頂的老店1965年已開業,主打瓦煲咖啡和奶茶,深受街坊熱棒,而此外賣店則以懷舊結合創新風格。
來到世記,也是絕對要一試他們的咖啡或奶茶,時刻新鮮沖製,每煲大約只有5至6杯,客人多的時候要耐心等候喇。
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