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寬扁麵 －宮きしめん竹三郎（宮KISHIMEN竹三郎）
清爽的高湯，滑溜順口的扁麵，和烏龍麵比起來麵條比較長，又薄又平的麵條可以縮短煮麵的時間，雖然沒有像烏龍麵那麼有彈性，不過表面光滑很順口。宮きしめん是創業於大正12年的老字號，店名「宮きしめん」的「宮」，發源地是熱田神宮。
 宮きしめん竹三郎
地址：愛知縣名古屋市中區榮三丁目6番1號 Lachic7F
電話：052-259-6717
營業時間：11:00～23:00
台灣拌麵 －麵屋はなび 高畑本店（麵屋HANABI高畑本店）
所謂的台灣拌麵是屬於拉麵的一種，粗麵上放著台灣肉燥（加入乾燥辣椒、蒜頭的辣味醬油口味肉燥）。一般在吃完麵之後，可以將白飯加到碗裡，拌著剩下的台灣絞肉和沾醬一起吃。雖然以台灣為名，不過和台灣沒有任何關係，是發源於名古屋的＂名古屋美食＂。而麵屋はなび可以說是台灣拌麵的元祖，在2014年7月也進軍東京開設分店。有機會不妨試試看
麵屋はなび 高畑本店
地址：愛知縣名古屋市中川區高畑1-170
電話：052-354-1110
營業時間：11:30～14:00（週六・日11:00～）、 18:00～21:00
勾芡義大利麵 －スパゲッティコヨイ住吉店（Spaghetti Koyoi 住吉店
將融合了肉和蔬菜鮮美的辣味醬，淋在粗麵上的勾芡義大利麵。加上蔬菜的口味稱為＂鄉村＂，加上肉的口味稱為＂米蘭風＂，兩種都加的則稱為＂MIRAKAN米蘭鄉村風＂。和一般義大利麵不同的料理方法，就是這間店的獨家創意。最主要的醬汁，凝聚了蔬菜和肉的濃厚的鮮味加上些微辣味，得耗費兩天熬製，在這間店裡，光是勾芡的餐點就有20種以上！
スパゲッティコヨイ住吉店
地址：愛知縣名古屋市中區榮3-10-11 SUNTO大樓2F
電話：052-241-5571
營業時間：11:30～15:30，17:00～21:00（週日11:30～14:30／假日11:00～15:00）
小倉吐司 －コメダ咖啡セントラルパーク店（KOMEDA COFFEE Centeral Park）
小倉吐司是塗上奶油和紅豆泥的烤厚片土司。奶油土司加上紅豆泥？混合一起的味道，很難想像，但請嘗試一次看看，你會意外地喜歡上它，幾乎每一間名古屋的咖啡店，都會提供這道料理，而說到名古屋的咖啡店，絕對非コメダ（komeda)咖啡莫屬。雖然沒有多餘裝飾但一吃會微微上癮的小倉吐司，在コメダ咖啡店裡，是你不會失望的選擇。
コメダ咖啡セントラルパーク店
地址：愛知縣名古屋市中區錦3-15-13 Centeral Park地下街
電話：052-959-5569
營業時間：7:30～21:30
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市場價：HK$ 112
