此篇試食手記來源轉自one ma——「Saffron 尚坊。蒸炒焗炸任你點,泰式龍蝦海鮮自助餐」》》
這家泰國餐廳位於Banyan Tree悅榕庄酒店大堂右側。酒店本身就是走泰式Style,一入大堂即刻有香茅香薰迎接。餐廳內每個角落都有泰式藝術品,真是隨便影張相都彷彿置身泰國度假ing。還有泰式絲樂現場演奏。各款軟硬件高度配合,萬事Ready,就差把肚子塞滿泰國菜!
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Saffron話晒是高級泰式餐廳,就算做Buffet,擺設都非常靚仔。長木枱上有一盤盤放在竹蘿裡的菜式,處處影相位,在這裡你絕對不會見到呃唔到Like的不鏽鋼兜。
熱身動作:先攻略凍海鮮!今天有四款:生蠔、松葉蟹腳、凍蝦、三文魚刺身。
講句真心話,有多少人來吃任食Buffet,其實心裡只是想著一句「任食生蠔」?:D(默默舉手)
其實生蠔呢,就很多自助餐都有得你食,而肥美與否,很多時都要看批次、看品種,但與其他自助餐最不同的,是這個泰式Buffet提供極多款泰式醬料,讓你配搭出屬於自己的凍海鮮醬。
我說「極多」,是講緊超過10款!有排玩啦~
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