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澳門威尼斯人®旗下特色餐廳—屢獲殊榮的碧濤意國漁鄉將於2017年9月1日至30日推出特色地區菜單，為食客獻上地道美饌，每款菜式價格由澳門幣98元起（價目需要另加10%服務費）。 碧濤意國漁鄉——西西里菜單：
-釀飯球配蕃茄肉汁、新鮮豌豆、水牛芝士和佩克里諾羊奶酪
-清新沙拉配橙子、烤茄子、鳳尾魚柳、黑橄欖、茴香和刁草
-意大利紐紋麵配風乾蕃茄、杏仁和乳清乾酪香蒜醬、羅勒油、檸檬皮
-意大利水管麵配野茴香和沙丁魚醬、松子、藏紅花、大蒜和葡萄乾
-香煎劍魚卷配佩克里諾羊奶酪、檸檬、水瓜柳、歐芹、開心果
-開心果包羊扒配茄子、蕃茄、百里香、葡萄乾
 碧濤意國漁鄉的西西里特色菜單由高級主廚Domenico Cicchetti精心設計，所有食材皆從當地直接選取。西西里島的美食充分表現其悠久的歷史及文化，著重使用新鮮蔬果、優質橄欖油、生猛海鮮、大米及穀物，烹調出既美味又健康的菜式。Domenico表示：「我們將為賓客帶來西西里的頂級食材，保證他們能夠品嚐到這個意大利海島最地道的風味。每道菜都強調選取最優質的食材，加以巧妙運用西西里島的香草和香料，炮製出純樸且精緻的菜式。
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碧濤意國漁鄉：（853）8118-9950
詳情:https://hk.venetianmacao.com
此資訊來源自澳門v生活社區 |
市場價：HK$ 42
