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部隊鍋 韓國最獨特、最令人哭笑不得、卻又欲罷不能的菜色，非部隊鍋莫屬。
相傳部隊鍋源於朝鮮戰爭時期，物資配給豐富的美軍士兵經常會丟棄一些過期或剩余的午餐肉、香腸和火腿。美軍基地附近食品短缺的韓國百姓把“剩余物資”撿回來，加上豆腐、土豆、泡菜等當配料，放在大鍋裏燉熟，再加入辣椒等調味，居然味道極佳，於是部隊鍋被廣泛“推廣”。
 如果你正好來韓國，又無從吃起，那就參考以上清單，一個一個嘗試吧！
韓國飲食習慣小貼士
1、來到首爾，韓國料理是必須要品嘗的。單是明洞就集中了明洞餃子、鳳雛雞、百濟參雞湯、忠武紫菜包飯等餐館和若幹家烤肉店，東大門區域則選擇更多。
2、韓國的餐館與中國餐館最大的差別在於非常“專業化”。比起中國餐館厚厚的一本菜單——從涼菜到熱菜、從主食到點心一應俱全。韓國餐館一般只專做一種主菜：烤肉館子不賣參雞湯，豬排店吃不到鳳雛雞，菜單當然相應只需一張紙就能搞定。
旅行者第一次到首爾可能不太習慣，建議就餐時先了解這家餐廳的主菜自己是否喜歡再做決定。
3、在韓國的餐館就餐，泡菜和小菜是免費贈送並且可以反復添加的。但小菜的種類每家餐廳各有不同，種類再少也能續盤，可按需索要，切記避免浪費。遇到小菜種類少的店也不要抱怨，入鄉隨俗就好。
4、韓國有一些餐廳至今仍保留食客進店就餐必須脫鞋的習慣，雖然近年來此類餐廳數量越來越少。但如果有類似的安排，一定要特別註意襪子和腳的衛生。並且盡量把自己的鞋子妥善的放置在店家安排的鞋架上，以免被其他客人混淆誤穿。
5、在首爾用餐完全不用煩惱小費的問題，因為韓國沒有收取小費的習慣。少數餐廳，比如五星級酒店的自助餐廳或高級扒房等需要支付服務費的地方會直接將10%-15%不等的服務費加在賬單中，顧客按總額支付即可。
6、韓國人習慣在飯後喝一杯不加糖和奶的黑咖啡，消食清口氣。許多餐館都提供免費或收費極低的飯後咖啡，一般是在收銀台附近放置一個簡單的咖啡機，食客自助操作。
7、韓國人習慣在家吃米飯+湯+小菜作為早餐，所以在首爾不要指望清早下館子能吃到什麽豐盛的早餐，甚至一些知名的咖啡館都是在10點以後才營業。
所以如果所住酒店不含早餐的話，可以提前在便利店買一些食品帶回房間吃或者就近找到早餐外帶店（一般多在地鐵站內，咖啡配花式面包等）和紫菜包飯店解決。
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市場價：HK$ 56
