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豐收節 Pongal Festival

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豐收節盛行於南印度,歷時四天,在此期間農民們向太陽神和生命之神 “Surya” 表示感謝,祈禱豐收。

嶄新開始

新加坡民眾在吉慶 Thai 月開始之時慶祝豐收節。豐收節的第一天叫做 “Bhogi Pongal”,首先敬拜掌管興雲布雨的神因陀羅 (Indra)。這一天,人們會進行大掃除,丟棄舊物,以迎接新的開始。

點油燈,穿新衣,並在家中的地板上用米粉制作色彩艷麗的圖案裝飾。

第二天叫做 “Surya Pongal”,是供奉太陽神的日子。每個家庭都會煮上一大鍋香甜的牛奶米粥,在黎明時分獻給太陽神 Surya。

Pongal 的意思是“溢出”,因此這鍋米粥要煮至沸騰溢出,象征繁榮富足。而後全家人以及來訪者一同共享米粥。這一天人們走親訪友,彼此送上祝福和問候。

第三天叫做 “Mattu Pongal”,是供奉神牛(興都教把牛視為聖物)的日子。

為了感謝神牛的付出,比如在田間辛勤勞作、為人們供應牛奶,人們會為神牛沐浴,並在牛角塗上艷麗的顏色。人們還會在牛脖子上系上彩珠、鈴鐺和花環,給他們餵食特制點心。

情感紐帶

最後一天叫做 “Kannum Pongal”,是讓人增進與家人的感情和與社群的關系的一天。家中的晚輩們會向長輩致以敬意。

老板們則會給工人分發衣物、食物和金錢。人們會到廟宇進行特別禱告,供奉祭祀品。

豐收節秉承農業社會的質樸習俗,讓遊客有機會窺探到南印度的豐富文化和數百年來一直歌頌的生活方式。

活動亮點

雖然正式慶典僅有 4 天,但是從豐收節亮燈儀式開始,慶祝活動一般持續一個月。不妨前去小印度探個究竟,參加一系列慶祝活動,其中包括精彩表演、工作坊和許多其他讓您親手體驗的實踐活動。欲了解豐收節各種精彩活動的詳情,請瀏覽此處

 

特色活動

大豐收

“Pongu” 這個詞在淡米爾語中有 “沸騰溢出” 或 “繁榮興旺” 之意,豐收節也因此得名。正因如此,這個節日才會有一個重要傳統,就是將牛奶和新鮮大米裝入一口新的黏土鍋中烹煮,然後在烹煮過程中放入生姜、姜黃、紅糖、腰果、葡萄幹和酥油。沸騰後冒泡溢出時,家人一同高呼 "pongollo pongal" — 這些詞在淡米爾語中的意思是"希望大米沸騰" — 象征財富滿溢的美好願望。

 
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