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2019曼谷大城美食推薦(Ayutthaya大城特色小吃)

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大城(Ayutthaya),世界遺產建築群的滄桑之美,擁有全球的知名度,但大城可不僅僅是因為名勝古跡吸引人來的,Ayutthaya大城的特色美食,雖然比不上曼谷的餐廳高檔,但是保留了正宗的當地味道,它的魅力讓曼谷當地人都可以流連忘返,大城的特色美食都有哪些呢,一起跟著看看吧。
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糖絲春捲(大城必吃!
糖絲春捲當地人叫做Roti Sai Mai,大城最有特色的小吃之一。糖絲春捲是非常傳統的泰式點心,但因為做工費時,現在在曼谷很少看到,慢節奏的大城還依然保留著,所以很多曼谷當地人來到大城,都會買幾包回去,春捲的外皮是潤餅皮,裡面的糖絲吃起來就像台灣的龍鬚糖一樣,入口即化但更加柔軟,兩者合而為一巧妙搭出不甜不膩的奇妙口感,配上一杯烏龍茶,就是正宗的泰國下午茶吃法。

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大城烤蝦
現撈起的新鮮大頭蝦,在炭爐上被大火快烤吱吱作響。紮實彈牙的新鮮口感,搭配上酸香提味的海鮮醬汁,海味十足讓曼谷人流連忘返,說什麼也要到大城吃頓蝦!
船粉,大城的另一張名片。正如它的名字一樣,船粉過去是小商們劃著船吆喝售賣的,隨著時間推移,才慢慢開在岸邊。船粉的特點在於分量小,每碗的價格在10-15銖不等,所有你完全可以先點上個四五碗慢慢享用。在大城的河岸邊有許多家好吃的粉店,有些是老字號,有些毫不起眼,但味道都很不錯。
大城夜市里的特色小吃,看起來跟台灣的口味很相似,其實很不一樣,吃過你才會發現,正宗的就是跟其他地方的不一樣!
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