2019新加坡米其林餐廳入選名單將於今年9月17日發佈,將在晚宴上公佈,是由Capella Singapore 舉行的《米其林指南新加坡 2019》頒獎典禮晚宴。晚宴邀請了來自各地米其林星級餐館的大廚呈現美味佳肴,他們將合力呈現六道菜式晚宴,呈現各自料理的特點,橫跨了法式、意式料理及粵菜,搭配上優質美酒。
可以先來看看2018年新加坡都有哪些餐廳入選了米其林推薦:
【米其林一星】
1.Alma
2.Bacchanalia
3.Beni
4.Braci
5.Burnt Ends(新)
6.Candlenut
7.Cheek by Jowl
8.Chef Kang’s 江師傅菜館
9.Corner House
10.CUT
11.Garibaldi
12.大華豬肉粿條面
13.Iggy’s
14.禦寶閣潮州酒家(Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine)
15.JAAN
16.江南春(新)
17.Labyrinth
18.利苑酒家
19.香港油雞飯面
20.Ma Cuisine(新)
21.META
22.Nouri(新)
23.莆田(Kitchener Road)
24.Rhubarb
25.St Pierre
26.Shinji(Bras basah road)
27.夏宮
28.夏苑
29.Sushi Ichi
30.Sushi Kimura(新)
31.The Song of India
32.Whitegrass
33.Shinji(Tanglin Road)
34.翡翠金閣(Crystal Jade Golden Palace Restaurant)
【米其林二星】
1.Les Amis
2.Odette
3.Waku Ghin
4.四川飯店
5.小康和
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