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端午粽|香港網紅粽子品鑒2020

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端午節到了，以芬芳的祝福為葉，以寬厚的包容為米，以溫柔的叮嚀為餡，再用友情的絲線纏繞，送你一個香甜的粽子，願你品嘗出人生的美好和這五月五的情懷!下面和HopeTrip小編一起來品鑒香港網紅粽子吧。


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端午粽|香港網紅粽子品鑒2020

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端午粽|香港網紅粽子品鑒2020

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端午粽|香港網紅粽子品鑒2020

發現了沒有？在香港賣得好的粽子都離不開三要素：叉燒，蛋黃和瑤柱，所以想尋找一只精致的港粽要註意下面的標準。

端午粽|香港網紅粽子品鑒2020

叉燒肉質鮮嫩多汁肥瘦適宜！

端午粽|香港網紅粽子品鑒2020

鹹蛋黃應當香沙流油軟糯不膩！

端午粽|香港網紅粽子品鑒2020

瑤柱一定要厚實飽滿鮮味十足！

端午粽|香港網紅粽子品鑒2020

最好還有一點粵式臘腸增點臘味！

端午粽|香港網紅粽子品鑒2020

這樣的粽子就真的很港很港！

讓人難以抵擋啦

端午粽|香港網紅粽子品鑒2020

沙酥流油的鹹鴨蛋黃，紅油充分浸潤糯米使糯米黃金油潤，口感沙糯香氣撲鼻，肥瘦相間的叉燒，厚實鮮嫩的瑤柱，熟透拉絲，和蛋黃香味融在一起，挖一勺，用舌頭摩擦品味——人間極品！
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