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3.黑糖牛奶棒（寶寶磨牙餅） - 食材： 奶油：50克 黑糖：50克 鮮奶：25克 雞蛋：1個 麵粉：200克 - 步驟： 1.所有材料秤好、奶油融化 2.黒糖過篩和奶油拌勻 3.加入蛋液拌勻 4.加入鮮奶拌勻 5.麵粉分三次加入，每次加入都要拌勻才能再加麵粉 6.最後可用手幫忙揉捏成均勻的麵團 7.鉛筆墊在兩側，用桿麵棍把麵團桿平 8.用菜刀切成條狀或壓模均可 9.放入烤箱175度烤20分鐘
4.蘋果軟軟餅 - 食材： 低筋麵粉：50g 無鹽奶油：10g 蘋果泥：50g - 步驟 1.蘋果削皮去籽切塊打成泥，可加一點水比較好打。 2.鍋內放入奶油&蘋果泥加熱融化，鍋邊冒小泡即可熄火。 3.用一個鍋子倒入低筋麵粉，將作法二倒入攪拌均勻，揉成糰狀。 4.烤箱170度預熱5分鐘，將麵糰捏成自己喜歡的大小，放入烤箱170度烤15分，用餘溫悶5分。 5.烤至表面微微金黃上色即可。
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市場價：HK$ 150
