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廣州美食老字號早茶餐廳推介2020

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來到廣州第一件事就是“去喝個廣東的早茶”,沒喝過廣東的早茶,等於沒有來到廣東。早茶是廣州傳統文化中濃墨重彩的一筆,也是廣州人心目中的一種娛樂消遣方式。那麼你知道廣州有哪些特色的早茶店嗎,想知道就繼續看下去吧。


粵式早茶

在廣東,人們有喝早茶的習慣,早茶主要由中式點心和茶水構成。配茶的點心除廣東人愛吃的幹蒸馬蹄糕、糯米雞等外,還有著名的早茶四件套幹蒸燒賣、水晶蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨,隨著近年來外來文化的交流與融合,廣州的茶樓也陸續增加了西式糕點。

廣州美食老字號早茶餐廳推介2020

哪裏吃?

陶陶居酒家(第十甫店)

地址:廣州市荔灣區第十甫路20號(近大同路)

餐廳介紹:始建於1880年,是廣州最古老的酒樓,在早茶界也是首屈一指,一茶一點都盡顯名店風範。每天特別早就會有很多老廣州來這裏排隊飲茶。這裏不但茶點品種豐富,而且味道也很棒。招牌推薦:鳳爪、蝦餃、榴蓮酥等。

廣州美食老字號早茶餐廳推介2020

蓮香樓(溢興店)

地址:廣州市荔灣區第十甫路67號蓮香樓總店二樓營業部(近世紀假日酒店)

餐廳介紹:知名的百年老字號茶樓,香港的蓮香樓最開始就是這裏的分店,最出名的是早茶和糕餅。雖然名氣沒有陶陶居大,但是很多人都認為味道更勝一籌。點心的味道都不錯,最有特色的莫過於鳳凰流沙包和叉燒撻,去晚了很可能就沒有了。糕餅類以蓮蓉月餅最佳,有”蓮蓉第一家“的美譽。

廣州美食老字號早茶餐廳推介2020


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