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2020順德容桂區8大必吃美食餐廳推介

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容桂區在順德美食中佔據了很大的部分,曾吸引了謝霆鋒在此拍攝《十二道鋒味》,甚至專門出過一本美食書《品味容桂》,來容桂,這8家餐廳你不得不試一次!


1、肖婆腸粉

肖婆腸粉在順德當地名氣很大,應該算是當地腸粉界的頂級代表了,店鋪沒有明顯的標識,就是在老街的十字路口,打車的話只要跟司機說肖婆腸粉司機立馬就知道,食客們自覺地排著長長的隊伍,這裏的腸粉,本身自帶鹹味,只淋上一點點的醬油即可。口感厚實,肉餡多,分量大,吃一口,滿滿的驚喜。

地址:廣東省佛山市順德區容桂工業路63號

電話:26686703

營業時間:周一至周日06:30-11:00

2、 紅星光發煲仔飯

順德最有名的煲仔飯之一,位置較偏。煲仔飯的飯菜配合的恰到好處,米飯粒粒分明,醬汁鹹淡適中,鍋巴適當。鱔魚煲仔飯鱔魚肉質鮮嫩,蔥姜香味伴著酒氣浸潤到鱔魚裏,鹹鮮可口。推薦雙拼,味道更多樣,建議提前去或預約。

地址:廣東省佛山市順德區容桂外村竹林路大石街40號紅星民安橋腳邊

電話:0757-28884211

營業時間:周一至周日11:00-14:00,17:00-20:00

3、松記打邊爐

順德人吃火鍋,講究吃一個本味,追溯食物最原始的鮮味。打邊爐,就是對這種吃法淋漓盡致的體現。鍋底就是清水,放幾片蔥段、姜片,再配上蘸料和醬菜,就輪到主角登場了!打邊爐非常講究食材入鍋的時間和先後順序。每一次上下翻騰,每一次深淺轉色,都意味著天差地別的口感。松記餐廳位於容桂,距大良12公裏,環境一般,幹凈整潔。招牌是當地最出名的清水打邊爐,完全清水鍋底,蘸料也只有蔥姜和醬油。服務員會全程服務,完美掌控每種食材的下鍋時間,一定會顛覆你對“鮮”的理解。推薦水蛇肉、豬肉丸、牛展等食材,想要品嘗的話一定要早去。

地址:廣東省佛山市順德區合祥路3號

電話:0757-28885203

營業時間:11:30-14:00;17:30-21:00

4、文華老友記

餐廳在深夜才會開門營業,但仍火爆到需要排隊。食材新鮮,擺在台桌上,供食客自己選擇搭配。為了保證食物品質,通常老板娘會親自烹飪。回頭客很多,經得住考驗的美味。它家最出名的是豬雜粥,豬雜鮮而不膩,一點腥味都沒有,被稱為神仙粥!

地址:富華路146號(現代公寓對面)

電話:075728890001

營業時間:周一至周日 22:00-05:00

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