爆款小吃店林立的廣州體育西,又炸出新店了!手打蝦滑專門店蝦武仕,就開在廣州天河又一城。ta一來,估計小吃榜單要更新了...... 蝦武仕在包裝上融入了國潮風格,和門店一樣都是紅紅火火的,吸睛指數max!才剛開業,就吸引了不少吃貨前來嘗鮮。 蝦武仕的蝦滑,顆顆真材實料。精選北海的青蝦,顏色青亮,煮熟後更是晶瑩剔透。一顆滑4只蝦,入口能吃到蝦肉的肌理和纖維感。比起其他蝦,細嫩的北海青蝦可以說是做蝦滑的不二之選。蝦武仕把白灼的時間嚴格控制在2min,盡量保留著蝦滑的本味~再淋上用蝦殼和筒骨熬制的高湯,鮮甜味道藏不住!這裏的蝦滑比起以前吃到的要更爽口彈牙,奧秘就在於其中加入了馬蹄;原本就緊致的蝦肉,加倍爽脆!咬起來還能聽到清脆的聲音~ 第一次來蝦武仕,眾多口味讓人挑花眼!以下2款,盲點也不會踩雷~ ❶ 蒜蓉剁椒粉絲蝦滑 店內的銷量王牌,就是這款蒜蓉剁椒粉絲蝦滑。名字很長,份量很足!來到這,基本人手一份~剁椒用的是湖南本地新鮮紅椒,辣勁十足;搭配獨頭大蒜味道濃重,吃一口就上頭。不吃辣的廣東人想要嘗試,記得跟店員提前說明辣度。香辣的蒜蓉剁椒搭配鮮香蝦滑,一口一個停不下來。吃完還能幾口粉絲,簡單一人食get~ ❷ 海苔肉松蝦滑 海苔肉松小貝吃得多,但和蝦滑組CP還是第一次嘗試!層層疊疊的肉松鋪在蝦滑上,瞬間勾起我的食欲。 鹹香的海苔肉松包裹著Q彈的蝦滑,既蓬松也不會口感幹澀,絲毫沒有油膩的感覺。 店鋪地址:廣州市天河區天河又一城D016鋪 營業時間:10:00-22:00 聯系電話:400-0608-597 交通指引:坐地鐵1/3號線體育西路站E口70m |