美食
一、哈爾濱美食特點
(一)異常正宗的東北菜。
東北菜重要以燉菜為主,菜量大,味道濃厚,看起來粗拙,都是一大塊一大塊的亂燉在一路,口感入味,顏色通亮,地三鮮、小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、汆白肉、德莫利燉活魚
推舉餐廳:老廚家、東方餃子王、吳記醬骨頭燉菜館
(二)異常正宗的俄羅斯大餐。
推舉餐廳:華梅西餐館、露西亞咖啡西餐館
(三)其他著名
鍋包肉、殺豬菜、馬叠爾冰棍、冰糖雪蛤、熏五香大馬哈魚、格瓦斯哈爾濱啤酒、糖葫蘆、得莫利燉魚、地三鮮、汆白肉、糖葫蘆
二、哈爾濱特點餐館
(一)、推舉餐館(來由:就自助遊來講,近,好找,交通便利)
1、華梅西餐館中心大街店 3.5分人均¥78.0
特點:烤奶汁桂魚、罐燜牛肉、面包果醬、烤奶汁雜拌等,烤奶汁雜拌,別看盤子欠好看,然則其實是好吃,華梅西餐館始建於1925年,一樓為當代派歐洲園林式酒吧作風;二樓為前蘇聯莫斯科“克裏姆林宮”作風,最佳選在二樓就餐;三樓為俄羅斯當代派作風,
2、波特曼西餐館總店 人均¥98.0
特點菜:紅湯,法國蛋,自釀紅酒,,軌範面包,軌範牛排,黑椒牛排,軟煎馬哈魚,罐蝦、奶汁烤銀雪魚、馬鈴薯
3、馬叠爾冷飲廳100個點評人均¥8.0
特點菜:冰激淩,冰點,酸奶,冰糖葫蘆,,冰糕,涼糕
酸奶裝在碗裏,面上灑了一層白糖,挖開豐富的奶皮,拌勻了吃,頗有質感。
4、老上號沙鍋居(索菲亞店) 3分 人均¥21.0
特點菜:熏馬哈魚、蔥油餅、涼帽餅、拆骨血、豆腐沙鍋、黃金大餅
這家分店在華聯商廈的劈面,樓上是黑天鵝電器。經濟實惠的一家店,沙鍋、餅、炒菜等價錢都很公道。味道也不錯,特別是沙鍋,天冷的時刻,熱火朝天地吃上一鍋,甭提多舒暢。
5、老昌春餅(索菲亞店) 5分人均¥31.0
特點菜:春餅、筋餅好吃、炒馬鈴薯絲、嫩炒雞蛋、香辣肉絲
6、東方餃子王(索菲亞店) 4.5分 人均¥25.0
特點:三鮮餃子、馬鈴薯絲、醬骨架
7、小昆侖旅店 人均¥35.0
特點菜:焦燒肉條,鍋包肉,番茄裏脊,風韻拉皮,牛肉柿子,圓籠排骨(有時刻腥)
牛肉柿子是用盆裝的,湯汁豐碩,酸甜口的。情況和辦事一樣平常,勝在價錢實惠,菜量大
8、玉氏滋味館(道裏店在賀年老街旅店南方) 人均¥41.00
特點菜:黃桃鍋包肉,大碗豬手,鍋烙,黃蘑馬鈴薯片,魚香肉絲,滋味豆腐,一品羊肉煲,陳皮牛肉,幹鍋三黃雞(香、辣、麻、甜)……蠻有特點的東北菜館,離宣化街避風塘較近。
9、毛毛熏肉大餅4.5人均¥43.00
特點菜:熏肉大餅,蘇泊湯,拉皮,鍋包肉
10、薛府一品醬骨(在聚豪大廈邊上)
(二)、不推舉餐館(就自助遊來講,遠,交通未便)
11、老六殺豬菜旅店(太遠)人均¥51.0
特點菜:鍋包肉,小雞燉蘑菇,殺豬菜(豬肉、酸菜、血腸),菜團子,血腸
12、老廚家(遠)人均¥41.0
特點菜:黃桃鍋包肉,玉氏小炒,鍋包肉,豬手,官府秘制雞,熏鹵鴨
13、王慶章得莫利燉魚(遠) 人均¥56.0
特點菜:得莫利燉魚,另有他家的“鐵鍋靠排骨”也很不錯。
14、吳記醬骨燉菜館(遠) 人均¥50.00
特點彩:殺豬菜,醬骨頭,大骨棒鍋包肉,血腸,骨架,燉酸菜,脊骨隧道的東北菜
15、劉氏知音酒樓花圃店(遠)4.0人均¥42.00(地三鮮)
特點菜:得莫利燉魚,鍋包肉,手撕拌菜,火爆大頭菜
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