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Hopetrip為你提供北印度家常菜肴烹飪+用餐體驗在線預訂。印度菜分為南北兩大菜系，北印度菜以微辣口味為主，以咖喱為特色，其清爽的菜式受世界各國美食愛好者喜愛。北方印度菜註重香氣，辣味不比高溫潮濕的南印度菜，並且口感溫和，以面食為主，如小麥粉制成的粗圓餅之類。更多印度旅遊，請關註Hopetrip旅行網！ 參考行程 集合詳情：
集合時間：12:30 PM / 8:00 PM
集合地點：Opp JNU, New Mehrauli Road, Munirka, New Delhi, Delhi 110067
如何前往： 你可以乘坐當地出租車前往你所在地區的接載點
另外，你也可以選擇當地火車、巴士，或者無線出租車到達接載點
參考菜單 歡迎飲料： Jaljeera（來自北印度非常受歡迎的飲料，非常涼爽，是炎熱的天氣下的理想飲料）
前菜： Dal kachori（烤餅加綠豆泥），Mirchi pakoda（青椒和炸土豆泥）
主菜： 阿哈爾達爾（阿哈爾達爾加上孜然，小茴香和紅辣椒粉），馬塔爾蒙古ki sabzi（綠色小扁豆餃子和豌豆），Khatti meethi kaddu ki sabzi（甜酸南瓜），sem achari（鹹味蠶豆），Aloo tamatar咖喱（北印度菜式番茄土豆咖喱），Kathal pulao（波羅蜜），Bedmi（薄脆空餅塞滿了黑吉豆，與紅咖喱搭配一絕！），Phulka（小麥面粉制成的印度大餅）
配菜： 羅望子和薄荷酸辣醬，Boondi raita（炸餃子搭配石榴、沙拉和泡菜）
豆腐混合石榴，沙拉，鹹菜小克面粉餃子）
甜點： Rabri（用濃稠牛奶，幹果和藏紅花制成的美味甜點），Malpua（柔軟蓬松的煎餅，上面塗上糖漿和甜煉乳）
地方介紹 刺激味蕾---一起感受這微辣口味為主、香氣濃郁，烹飪時喜愛添加乳制品的北印度菜 Rabri---用濃稠牛奶發酵而成的粉色煉乳，搭配幹果和藏紅花，制成北印度最有名的甜點 — Rabri！ Bedmi ---Bedmi — 看這由小麥制成的粗圓餅，外殼薄而脆，用手戳開一個洞，在裏面加入豆子、咖喱和鹹菜，最後澆上綠色的酸汁，難忘至極 美味佳肴---來到當地家庭廚師的所在地，不只能嘗到美味佳肴，還可以切身體驗一下北印度家庭聚餐時的場景 |
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