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番石榴
番石榴原產美洲,引入廣州有200多年歷史。主要分布在海珠區、番禹和增城等市。品種有以早熟日、宮粉紅、金紅、出世紅、七月熟等。果多成葫蘆形,青色或淺黃色,青爽香甜,風味獨特。既可鮮食,也可制成石榴罐頭或軟包裝飲料。著名的有大塘番石榴。
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