海味街

海味街在上環靠近中環的地方，毗鄰藥材街和參茸燕窩街，同屬上環老市場，專售賣來自全球各地、種類繁多的優質海味，甚至巿面較罕有的兩頭大網鮑，也在此有售。喜歡用海味幹貨熬湯滋補的，或者年底要采購年貨的，都可以來這條街上選購，一定能滿載而歸。據說香港無線電視劇集《溏心風暴》中的唐記鮑魚海味鋪也正位於此。

如今，海味街只是海味幹貨店的集中地統稱，介乎皇後街及正街的一段德輔道西，以及文鹹東街及蘇杭街一帶區域。而正街和皇後街中間段的德輔道西應該算是最早的海味街，在二十世紀初鼎盛時期，不足三百米的街道上八成以上的店鋪經營的都是鹹魚生意，底樓作店鋪，頂樓曬魚幹的生產經營方式，後因高層建築的出現而逐漸消失。

海味街上有很多香港老店，同泰興記就是其中之一，它創立於1919年，在這麽多年的經營中隨同香港經歷了很多歷史階段，一直靠著品質優良、童叟無欺的經營理念發展至今，長盛不衰。類似這樣的店鋪在香港海味街上還有很多。