密雲蔡家窪農業生態園

密雲蔡家窪聚隴山農業園區占地10，000畝，投資8億元，在傳統農業的基礎上，以打造良好的生態環境為出發點，大力發展精致農業、高效農業，精品林果業，培育綠色農業、有機農業，促進發展民俗旅遊業。                            

園區現有5000畝以栽植精品林果樹為主，目前已栽植15萬棵大櫻桃樹，二十余品種，建成華北地區最大的櫻桃采摘基地。規劃建設800畝智能化陽光溫室大棚，規劃建設54棟溫室，總建築面積50萬平方米，打造都市型現代農業園區，栽植熱帶果樹、蔬菜、南方花卉、各色盆栽精品特色蔬果，如：草莓、京秀西瓜、迷你黃瓜、櫻桃番茄、彩椒等，即能陶冶情操又能進行親子教育，改變人們對傳統農業向科學管理轉變的認識，形成一個具有規模的、在北方就能看到南方熱帶水果開花結果的觀光旅遊新亮點。園區現已建設完成19棟溫室，種植的熱帶水果有：枇杷、蓮霧、龍眼、香蕉、荔枝、楊桃、木瓜、火龍果、沙田柚、楊梅、番石榴、百香果等十幾種，與“百果長廊”遙相呼應，真正達到“一年四季有花，一年四季有果”。                            

觀光工業園區規劃占地400畝，總投資10億元，總建築面積21.5萬平方米，建有18座有機產品加工廠，容納20家以上大型企業。園區內的改良土地不用農藥、化肥，生產優質大豆、菌類、大櫻桃、各種蔬菜、特色瓜果等食品原料，除做為自產品供應市場外，其余產品都供應食品加工企業做農產品深加工處理，生產各種飲料、大豆蛋白制品、各種面制品。       

園區還設有多個DIY體驗區，主要體驗項目包括：手工面點、手工巧克力、台灣茶藝、手工豆腐、體驗種植、采摘等多種體驗項目。有機果蔬，健康素食       

悄然傳播的有機蔬菜水果，素食文化，使得健康飲食越來越成為一個全球時尚的標簽。大豆，魔芋，菇類成為健康素食的原料來源，並加工成形象逼真的仿葷菜品，素食已經成為一種全新環保，健康的生活方式。       

密雲蔡家窪農業生態園秉承來自台灣的素食理念，沿用傳統的鹵水點制工藝，生產出口感柔軟、色澤白嫩、氣味芳香的豆腐，遊客不僅可以參觀豆腐制作全程，品嘗豆腐宴，並可親自體驗豆腐制作的樂趣，磨豆腐，制作豆漿、豆腐腦。