埔裏酒廠

在酒文化館的出口有一座紹興酒甕飛瀑，這甕酒是震災唯一留下完整的酒甕。近年來，埔裏酒廠還以紹興酒研發出各式食品，有紹興冰棒、紹興米糕、紹興鹵味、紹興茶葉蛋、不老蛋等深具特色，成為台灣熱門觀光線路之一。

位於南投縣埔裏鎮的埔裏酒廠，是台灣煙酒股份有限公司下的兩大觀光酒廠之一。

該酒廠經過多次的研發，利用埔裏愛蘭天然泉水試制紹興酒，至1952年終始紹興酒制作成功，從1966年開始停止生產較低等的酒類，專功紹興酒並大量生產推廣，研發生產狀元紅、女兒紅等紹興品牌特色酒品，營造“紹興酒的故鄉”，講述“紹興酒的故事”。