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台北寒舍艾美探索廚房自助餐(實體票)

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商家信息:
所在城市: 台北市旅遊台北市旅游资讯 產品類型: 台北市自助餐
產品所屬: 台北寒舍艾麗酒店    
餐廳名稱: 台北寒舍艾美酒店探索廚房
餐廳地址: 110台湾台北市信義區松仁路38號
預訂台北寒舍艾美探索廚房自助餐(實體票)的預訂須知:
【預訂方式】:選擇預訂日期,填寫其中一位資料即可下單,支付成功,說明訂單已下單成功; 
【取票方式】:預訂成功後,郵箱會收到一組取票代碼和取票密碼,列印或下載到手機;
【確認方式】:到達台灣后,到任意一家7-11 IBON取票機上打印兌換確認單兌換成實體票;
【餐廳地址】:台湾台北市信義區松仁路38號;
【用餐時間】:午餐:11:30-14:00;晚餐:18:00-21:30
【適用時間】:平假日皆適用有效日期至 2016/12/31止;
【門市參考】:NT$1590+10%;
【餐券說明】:本餐券不適用於台灣法定假日、連假、特殊節慶(母親節、中西情人節、父親節...等)以及其他餐廳特殊活動(如餐酒會等) 
【使用說明】:使用本券需事先訂位並告知持有此券,消費前請先出示本券,使用時由服務人員收回本券;
【餐廳訂位】:電話:(02)6622-8018;<<網上訂位點擊這裡>> 並告知使用電子餐券,出示實體票;
*為保障閣下的人身和財產安全,強烈建議出行前自行購買國際意外保險。
台北寒舍艾美探索廚房自助餐(實體票)的產品描述:
台北寒舍艾美酒店推出探索廚房自助午餐、晚餐優惠券,憑台灣寒舍艾美酒店自助餐優惠餐券可享用午自助餐、晚自助餐Buffet,2016年全年平假日適用。台北寒舍艾美酒店探索廚房靈活揮灑世界食材,完美呈現各國風味料理;創新自助餐檯及單點兼具用餐方式,提供賓客全天候愉快的用餐時光。現在登陸Hopetrip旅遊網,即可預訂2016台北寒舍艾美酒店自助餐券。
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台北寒舍艾美酒店探索廚房
供餐時段與價格
時段 營業時間 餐價(10%為服務費)
早餐 06:30-10:00 NT$790元+10%
午餐 11:30-14:00 NT$1590元+10%
下午茶 15:00-17:00 NT$990元+10%
晚餐 18:00-21:30 NT$1590元+10%
寒舍艾美探索廚房Buffet主廚推薦菜單:
位在台北市信義區的寒舍艾美一樓的「探索廚房」,每日午、晚餐的餐檯上都供應「爐烤牛排」,選用美國Prime等級肋眼牛排,在攝氏140度到150度的烤箱內慢慢烤熟,烤至表皮焦香,但是肉的中心呈現粉嫩紅色,外酥內嫩。另外,還有「現煎安格斯黑牛」,用的是美國Choice等級牛肉。
現煎肋眼牛排 寒舍艾美 寒舍艾美酒店 台北寒舍艾美 台灣寒舍艾美 寒舍艾美探索廚房 寒舍艾美酒店地點 台北寒舍艾美營業時間 台灣寒舍艾美交通 寒舍艾美探索廚房餐券 寒舍艾美探索廚房自助餐 2016寒艾美探索廚房自助餐券 寒舍艾美探索廚房自助餐券2016 探索廚房午餐訂位 探索廚房晚餐預訂 艾美酒店自助餐價格
寒舍艾美探索廚房現點現煎肋眼牛排,肋眼油花有如大理石紋般均勻,融入舌尖喚醒幸福味覺。 
主廚首推「現煎牛排」,以5-6分的熟度,佐以頂級法國海鹽,勾勒牛肉的迷人風味,亦可搭配淡味增醬、日式燒肉醬,或由師傅獨創的香炒蒜頭粒,讓您在Buffet餐廳中,亦能品嚐猶如單點的精緻美味;另外「香煎鮮魚」則為第二推薦,由主廚嚴選時令魚類,以單純的香煎方式展現其清甜柔嫩肉質,嚐來入口即化,亦可依照賓客喜好的份量新鮮現作。
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主廚現場烹煮極品帝王蟹,鮮嫩肉質清甜彈牙,傳遞極致日式風味。
味噌汤里还有花蟹脚,看看这蟹肉与蟹壳的分离度就知道很新鲜,不输给渔港那边的新鲜等级。

爐烤披薩 寒舍艾美 寒舍艾美酒店 台北寒舍艾美 台灣寒舍艾美 寒舍艾美探索廚房 寒舍艾美酒店地點 台北寒舍艾美營業時間 台灣寒舍艾美交通 寒舍艾美探索廚房餐券 寒舍艾美探索廚房自助餐 2016寒艾美探索廚房自助餐券 寒舍艾美探索廚房自助餐券2016 探索廚房午餐訂位 探索廚房晚餐預訂 艾美酒店自助餐價格
探索廚房為全台唯一爐烤比薩的自助餐廳,堅持選用最新鮮的食材,並以義式手工薄皮,展現香Q脆口風味。
主廚特別推薦三款人氣極佳的披薩款式,包括經典不敗的「瑪格麗特比薩」,以簡單的起司、蕃茄及蘿勒,構成香氣濃郁的誘人風味;「德式臘腸比薩」結合臘腸、墨西哥辣椒與洋蔥,揭開味蕾探索序曲。另外亦有新推出、造型可愛討喜的「甜筒比薩」,將比薩皮製作香脆的甜筒狀,填入燻雞、火腿或燻鮭魚等內餡,不僅濃縮比薩菁華,更讓您能以優雅的姿態輕鬆品嚐義式美味。
寒舍艾美探索廚房環境介紹
姿態優雅的長頸鹿俯首迎賓,是寒舍艾美酒店特別委託藝術家,量身打造的當代雕塑。摟空的紋路隨著光影而變化,開啟一段探索藝術的旅程。寒舍艾美的裝置藝術都相當的大氣,沉穩而不失奢華。
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探索廚房可見是相當的搶手呢,一個月前訂位也只訂到了外圍的位置。探索廚房的座位主要分成裡面跟外面,裡面指的是離探索廚房的取餐區較近的區域,比較吵鬧些;外面是指離取餐區較遠的區域,但是比較安靜。
下面來介紹探索廚房每個用餐區:
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寒舍艾美探索廚房為了要讓客人吃到剛炸出來的食材,所以廚師每次炸出來的份量都不多。
看外表就知道水准很够,与一般日本料理店无异。炸物永遠都很好吃,而且重點是油都非常的乾淨,所以吃起來非常的安心。
生魚片區 寒舍艾美 寒舍艾美酒店 台北寒舍艾美 台灣寒舍艾美 寒舍艾美探索廚房 寒舍艾美酒店地點 台北寒舍艾美營業時間 台灣寒舍艾美交通 寒舍艾美探索廚房餐券 寒舍艾美探索廚房自助餐 2016寒艾美探索廚房自助餐券 寒舍艾美探索廚房自助餐券2016 探索廚房午餐訂位 探索廚房晚餐預訂 艾美酒店自助餐價格
探索廚房的壽司很特別,都做成這樣形狀的樣子,當時艾美開幕時,新聞還有特別報導探索廚房自助餐的小壽司,說這樣的大小適合女生入口,不只形狀特別,味道也非常的棒,超喜歡的
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越式料理涼拌區
這裡的每道涼拌菜都超級好吃的,而且有雞肉、海鮮的涼拌菜呢。除此之外,師傅全都是越南人,菜色都相當的道地!
生菜沙拉區
寒舍艾美探索廚房選用的都是有機蔬菜喔!比較特別的是,只要將想吃的料挾好,這兒的大廚會幫你在大鍋內 " 炒一炒 ",用以將生菜和醬汁拌勻喔!
冰淇淋區
有哈根和莫凡彼兩種選擇,配料和醬汁的選擇也很豐富,搭配冰淇淋的还有甜筒和各式棉花糖。
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飲料區
飲料區有咖啡、茶和果汁,較特別的是探索廚房有提供茶壺,人多或是需要喝較多茶水的話很方便,不用來來回回跑好幾趟取用。另外台灣寒舍艾美飲料柜的果汁很特別喔~是用這個小杯子盛裝,然後杯子上再蓋上小蓋子,確保新鮮衛生。
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探索廚房的甜點區,是全台灣當時第一個引進這種擺放模式的飯店,一整排甜點看過去真的超級壯觀,甜点都是放在冷藏柜中保冷,想吃哪一块就告诉柜前的服务人员,请他拿出来即可。
低溫冷藏保鮮的美味甜點,特別推薦店內的人氣招牌-舒芙蕾,一般市面上單價就不便宜的舒芙蕾,那濃郁的香氣與稍縱即逝的綿密口感,在這裡是你一定不能錯過的美麗法式邂逅,入口保證久久難以忘懷,心動不如快來行動吧!
超烫口的现烤舒芙蕾,不是自己去取用,是会端著刚出炉的舒芙蕾在座位区询问有没有人要。所以喜欢舒芙蕾的朋友要看好囉!随时注意服务人员 with 现烤舒芙蕾,发现了务必要拦截下来啊!
台北寒舍艾美酒店探索廚房交通
台北寒舍艾美酒店坐落在信義,步行10分鐘即可走到寶麗廣場和台北101。而且,台北世貿中心和國父紀念館距離酒店步行不到15分鐘。
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台北寒舍艾美酒店周邊推薦
台北101大樓,原名台北國際金融中心,由建築師李祖原設計,KTRT團隊建造。它在2004年12月31日至2010年1月4日間擁有“世界第一高樓”的紀錄。高達509米的大樓擁有地上101層、地下5層,融合了東方古典文化及台灣本土特色,造型宛若勁竹,節節高升、柔韌有余。另外運用高科技材質及創意照明,以透明、清晰營造視覺穿透效果。
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台北國立故宮博物院前身為西元1925年在北京紫禁城所建立的故宮博物院,1933年為了躲避日本的軍事攻擊,因此將故宮博物院文物南遷,至1948年文物到達南京,後來國共內戰,國民政府便將故宮博物館的文物運往台灣,1965年故宮現址落成、定名為中山博物院、俗稱「台北故宮」。
台北博物館參觀聯票(國立故宮博物館&原住民博物館)>>>
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3、使用日期前3天(含)以上申請更改,收取訂單金額20%作為改期手續費,訂單按新的使用日期的價格多退少補;
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諮詢內容:
客服回复:
你好,需要的。本產品的使用日期是自助餐券的取票日期,需要本人打電話給餐廳或者在網上訂位。
暫無常見問題! 我們的支付方式有:PAYPAL/支付寶/銀行入數等多種方式! 抱歉,我們只能開收據。
如需開發票,需要補差價,具體請聯繫在線客服!
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  • 家庭旅行
    48773
  • 24/05/2016 15:16 綜合評分:
    優點: 一切都挺不錯
    不足: 暫時沒有發現不足
    享用心得: 慶祝老爸生日,去了好不容易才訂到的寒舍,我們的座位剛好被安排在熱湯區前,於是就先喝了熱湯,熱湯今日有兩種口味,一種是小龍蝦一種是帝王蟹腳,小龍蝦Q彈有勁,帝王蟹腳香甜好味道,才第一道湯品,就把我們收服了,現切牛排真的沒話說的美味,熟度適中,肉質的甜度都還在,海鮮料理無論生食或熟食也是道道新鮮,害我吃完一輪忍不住又吃了一輪,看了琳瑯滿目的甜品,也是滿心雀躍,但是!!!甜品雖然多樣化,但,大部分都沒有到位,我喜歡濃厚的蛋糕,不喜歡過於鬆軟的海綿,吃起來口感有差,海綿蛋糕應該要有彈性,不該是整個散掉的感覺,入了口,沒有滿足,反而吃出沒有到位的味道,但還好,最後最後,餐廰送上現烤的舒芙蕾,才安撫了那美中不足,這餐吃下來,給了80分,美中不足就是甜點區,成品雖美,但入口確是滿滿的不足,可惜了,後來11月又去了一次寒舍艾美探索廚房,剛好遇到泰式什麼節的,通通是泰式料理,家人非常不滿意,所以去寒舍艾美探索廚房不要挑什麼特定的主題去,挑正常的時候去就好,不喜歡異國料理的饕客,還是選個正常的時候去吧!
  • 情侣出行
    47050
  • 21/05/2016 14:57 綜合評分:
    優點: 一切都挺不錯
    不足: 暫時沒有發現不足
    享用心得: 在這裡可以享用到臺北最令人滿意的自助晚餐,提供日式、西式等餐點,最受矚目的是現場烹調的煎牛排,搭配特調的和風牛排醬與味噌醬,入口即化的美味會讓你想一再品嘗!豪邁的蒸螃蟹與帝王蟹味噌湯亦是本場必吃佳餚!除此之外甜點不僅美觀,嘗一口你就會感受到什麼是舌尖上的幸福!探索廚房將會是我任何紀念性聚會的舉辦首選地!
  • 独自出行
    多多的鱼
  • 21/05/2016 14:01 綜合評分:
    優點: 一切都挺不錯
    不足: 暫時沒有發現不足
    享用心得: 每樣料理都非常美味,恨不得自己是大胃王,尤其是各式各樣的甜點,飲品也非常有水準,雖然價錢稍高,但非常值得,偶爾吃一次這種高品質的Buffet隊是犒賞自己最好的方法。
  • 家庭旅行
    Anonymous_67519
  • 17/05/2016 14:35 綜合評分:
    優點: 一切都挺不錯
    不足: 暫時沒有發現不足
    享用心得: 雖然訂位不容易,但還是讓我訂到了, 來了第二次,第一次是吃下午茶,這次吃的是晚餐,一樣是菜色豐富,多到不知道要怎麼選擇,每個菜盤上都很精緻,海鮮也很新鮮,重點是甜點真的超級好吃,愛吃甜食的我,熟食吃了一輪後就開始吃甜點了,還有桌邊服務,位上的舒芙蕾,真讓人詢指回味!
  • 代人预订
    C.Z.
  • 05/05/2016 14:17 綜合評分:
    優點: 一切都挺不錯
    不足: 暫時沒有發現不足
    享用心得: 我來這裏嘗試著名的自助午餐,之所以說“著名”,是因為這裏的午餐和晚餐都很難預訂。我和家裡人來到這裏,就被酒店和餐館的現代化裝修所吸引。服務非常棒,員工很禮貌。自助餐有6座取食台:沙拉、日本菜和壽司、麵條和開胃菜、意大利菜和比薩和甜點。每座取食台上都有各種食物可供取用。除了意大利菜之外,我都嘗試了一下,覺得所有食物都很新鮮可口。客人還可以自己泡茶和咖啡,而且至少還有6種果汁。每樣食物分量適中,能讓客人盡可能嘗試多種食物。離開時,我發現午餐和晚餐價錢都一樣,不過我不知道食物種類是否一樣。午餐和晚餐之間還有個下午茶時間。這是一家非常高檔的餐館,千萬不要衣着太隨意!
  • 独自出行
    飄零鬼鬼
  • 04/05/2016 13:42 綜合評分:
    優點: 一切都挺不錯
    不足: 暫時沒有發現不足
    享用心得: 用餐環境堪稱雅致,酒水取用也相當別緻。 肉類部分,以烤牛肉最為出色,多汁而不柴。湯品選擇多,湯底食材也很高級。 海鮮類就是以新鮮取勝,白灼蝦就是肥大鮮美四個字形容。 除了價錢稍貴之外,別的就沒啥好挑剔了。
  • 家庭旅行
    Anonymous_62444
  • 28/04/2016 14:55 綜合評分:
    優點: 一切都挺不錯
    不足: 暫時沒有發現不足
    享用心得: 吃buffet最重要的其中一點就是動線規劃, 這一點探索廚房算表現得不錯 海鮮及肉類比例均衡, 日式料理也相當美味! 適合小型聚會
  • 家庭旅行
    128652964754
  • 24/04/2016 14:19 綜合評分:
    優點: 一切都挺不錯
    不足: 暫時沒有發現不足
    享用心得: 雖屬單價較高的自助餐點,然服務與品質皆具相當水準。除了一般常見的現做麵食甜點,更可自選牛排現煎,也可依需求炙燒握壽司,座位也有一定距離,雖多但不擁擠。
  • 家庭旅行
    128636347137
  • 19/04/2016 15:10 綜合評分:
    優點: 一切都挺不錯
    不足: 暫時沒有發現不足
    享用心得: 食材新鮮實在,餐點精緻美味, 果汁都是用真的水果打的, 新鮮的芭樂汁好好喝 四人以上用餐,有提供沙發的座位, 還不錯! 餐點補充的速度快, 幾乎不會有空盤沒菜夾的時候, 海鮮種類偏少,沒有握壽司, 有一個很像鬆餅的甜點很好吃。 有機會會再光顧,但價格不菲,
  • 情侣出行
    EMILY215
  • 09/04/2016 14:16 綜合評分:
    優點: 一切都挺不錯
    不足: 暫時沒有發現不足
    享用心得: 五星級餐廳都有一定的水準,不管是生食、熟食、甜點類都很美味。

    如果能推出與眾不同的主打食材,相信可以在眾多的餐廳中脫穎而出。

    在餐廳用餐的感受很不錯,雖然用餐人數很多,不過却沒有出現搶食現象,每個人都可以悠閒的取餐。
正在為您實時加載數據,請稍候。。。
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