行程安排:
11:00 到達壽司教室
壽司製作教學
由經驗豐富的壽司師傅教授大家如何做出最正宗美味的壽司。
壽司趴
品嚐由您親手製作的壽司,和各位學友以及壽司老師交流心得,探討製作技巧吧!
12:50 教學結束
來到日本最不可錯過的日料是? 當然是日本壽司了!由專業的壽司師傅教授大家如何正確地料理鮮魚及揉捏壽司的飯糰,製作最新鮮美味的日本壽司。完工之後還可邊品嚐自己親手做的日本壽司,邊向壽司師傅取經喔。食材從魚、蔬菜、米飯、醋及其他裝飾配料,猜到我們要做什麼了嗎?壽司!既然來到日本,最不可錯過的當然就是壽司啦。壽司是日本最知名的料理之一,各位“吃貨”們可以親手製作壽司, 讓朋友都知道,你不單單會吃,還很會做喔!
壽司,大約在西元三世紀由中國沿海地方傳至日本,原先只是以鹽腌制的鹹魚,後來改為以米飯腌魚,制成後將魚與米飯一起食用,這即是現今壽司料理的前身。雖然壽司最早來自中國,但在千餘年發展之後,卻成為日本文化的代表之一!這種方式起源於日本本土。據《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食海物,即生魚片(刺身),後與米粒包裹,形成一種速食。 壽司的種類很多,而且在原料的選擇上範圍也很廣。壽司常用的主要原料為壽司米和日本粳米,其特點是色澤白凈,顆粒圓潤,用它煮出的飯不僅彈性好,有嚼頭,且具有較大的黏性。包卷壽司的外皮所用的原料,以優質的海苔、紫菜、海帶、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等為常見。
壽司的餡料豐富多彩,且最能體現壽司的特色。餡料所用的原料有海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋和時令鮮蔬,如香菇、黃瓜、生菜等等。學習如何準備壽司卷、海帶壽司、手握壽司等,只需要稍加練習,您也可成為壽司達人。我們提供各類食材,如肉類、蔬菜及生魚片,各位饕餮只需享受製作過程及之後的美食。
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退票
規則
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1、使用日期前7天(含)以上申請取消,不收取手續費; 2、使用日期前4天(含)以上申請取消,收取訂單金額30%作為退票手續費; 3、使用日期前3天(含)以上申請取消,收取訂單金額50%作為退票手續費; 4、使用日期前3天以內申請取消,收取訂單金額100%作為退票手續費; |
改期
規則
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1、使用日期前7天(含)以上申請更改,不收取手續費,訂單按新的使用日期的價格多退少補; 2、使用日期前4天(含)以上申請更改,收取訂單金額15%作為改期手續費,訂單按新的使用日期的價格多退少補; 3、使用日期前3天(含)以上申請更改,收取訂單金額20%作為改期手續費,訂單按新的使用日期的價格多退少補; 4、使用日期前3天內申請更改,收取訂單金額90%作為改期手續費,訂單按新的使用日期的價格多退少補; |
(來自用戶點評)
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