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HopeTrip>旅遊資訊中心>中國>澳門>澳門美食>澳門美食快報>2015澳門不克不及錯過的人氣小吃

2015澳門不克不及錯過的人氣小吃

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    2015澳門遊必吃人氣小吃大清點,同你數數必嘗的澳門特點小吃。澳門小吃非常充斥處所特點,不管系香味濃烈的葡國雞照樣嫩滑清爽的水蟹粥,都能讓來過這座都會一次的旅客長生難忘。可以說因澳門美食,這座都會更吸惹人,由於澳門小吃,連暴走逛街都能體驗幸福。讓我地一齊拜望澳門名小吃,明白一番葡式吃貨之旅吧!

【葡國雞】
    葡國雞是葡國人從非洲及印度食物中學到的將整雞、土豆、洋蔥、雞蛋、和翻紅花,配以咖喱鹽制而成的美食。其特色為香味濃烈、雞肉鮮嫩適口、咖哩只有香味 並無若幹辣味,以是不吃辣的人也完整沒題目。 它是全套葡國菜的主菜,一樣平常與佐餐酒合營則風韻更佳。

    推舉店:新港口葡國餐館,北京衍村落近,利澳旅店劈面。

【馬介休】
    馬介休來自葡語Bacalhau,是鱈魚(codfish)經鹽腌制但其實不風幹保留而成,是很多澳葡式美食的重要資料。

    很多茶餐館都有馬介休菜式供給,列位來到澳門記得一試,通常葡國餐館都有供給(部分通俗餐應也有),味道也不會相差太多。


【葡式蛋撻】
    
葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻,港澳地域稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬於蛋撻的一種,焦黑的外面(是糖過分受熱後的焦糖)為其特點。1989年,英國人安德魯·史斗(Andrew Stow)將葡撻帶到澳門,改用英式奶黃餡並削減糖的用量後,隨即慕名所致者眾,並成為澳門知名小吃。

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