夏季，當白天炎熱太陽漸漸的西下，澎湖的夜晚有另一種特別的風味，可以很活潑，也可以很安靜，介紹幾種夜間的玩法供您參考：
■ 夜釣小管(6月下旬~9月下旬)：
夜釣小管分成二個梯次，分別為18:30以及21:30開始，單一趟行程需3小時，版主建議依白天的行程安排來決定晚上參加的梯次，才不會太趕。 參加夜釣小管時，建議晚餐稍微吃一點東西即可，不要吃太飽，因為船家會在船上準備小管沙西米? 及小管麵線給遊客品嚐。
■ BBQ
住觀海別墅的旅客，可以選擇到山水沙灘的觀海別墅來個海鮮BBQ！你可以在沙灘上聽聽海浪的聲音、看著滿天星斗天空，感覺真得非常優閒浪漫；我們會依人數準備BBQ的份量，菜色有：南瓜米粉、魚丸海菜湯、蝦、生牡蠣、炒螃蟹、烤肉、香腸、土司、花枝丸、奶油玉米、以及飲料、全套烤肉用具等，每人費用為300元(至少十人才接受預約)。
■ 馬公市區趴趴走：
您可以到馬公市區的海鮮餐廳或小吃攤享用道地澎湖晚餐，餐後可以沿著馬公街道逛逛街，欣賞馬公市夜景。建議路線如下：清香海產行吃飯-->菊島之星-->漁人碼頭-->中正路上的菊島軼事-->阿福的店-->頂街工坊-->四眼井-->乾益堂藥膳蛋-->玩皮高手的手工皮雕創作-->宅腳嶼-->黑砂糖冰-->觀音亭彩虹橋-->觀音亭海豚灣露天咖啡-->新台澎買土產-->回民宿休息。
