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HopeTrip> 問答中心>台灣餐飲>雞蛋冰自己可以做嗎？怎麽做呢？

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雞蛋冰自己可以做嗎？怎麽做呢？

 
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 先將果汁、牛奶、咖啡、飲料灌註雞蛋形狀容器，
於制冰場與冰棍(台灣話是冰棒)作法一樣，
食用時剝去蛋形容器以指捏竹簽食用。
另有將冰塊刨作冰花冰屑，澆淋上煉乳、生蛋汁，也是雞蛋冰。
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