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台灣綠島有什麽美食？

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說起綠島美食，除了一般人所熟知的海鮮與海草冰外，更有許多深具地方特色的傳統食材與料理，如綠島人稱為臭屁梭的大葉山欖、地瓜絲炸海菜、魚粽、花生豆腐等。而在綠島，更存在著許多與文化、習俗息息相關的傳統美食，如過去只有在入厝及廟會才吃得到的茨粿、主要用來祭祀祖先及好兄弟的海鮮包子、結婚時男方用來送給女方的花生糖等。因此，來到綠島，除了飽嚐海鮮外，也別忘了品味濃濃的人情味。
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