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十大小吃之“艇仔粥“

艇仔粥，原由珠江水上人家用小船（廣州人稱艇仔）在荔枝灣河面經營的小吃,如果岸上有食客需要,船家就一碗碗地把粥品送土岸邊。艇仔粥以用料豐富味道鮮美著稱，除了熬得又細又糯的大米外.，.加入魚片、炸花生米、油條、蔥花、姜絲等配料，是廣州特有的粥品。隨著城市發展...
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