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檳城炒粿條和福建面的由來
為什麽馬來西亞會有炒粿條?檳城出名的炒粿條其實是潮州人的食物,中國原版的炒粿條是可以放入任何食材,比如蝦,牛肉,豬肉等。不過,檳城的炒粿條的材料都已固定,包括蝦,豆芽,蛋,蜆,韭菜,菜圃,臘腸等,當中粿條,魚露,蜆,菜圃是潮州人必吃的食物,在古代是象...
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