北京正宗的日式炸豬排

　　北京美食攻略：北京美食、北京小吃風靡全國，作為文化中心，北京美食融合世界精粹，北京有哪些好吃的？北京有哪些餐厅必去？小編向大家推荐一家在北京你可以吃到最正宗的日式炸豬排的北京餐廳。這家北京老字號餐廳源於日本，全亞洲皆有分店，在北京的分店也是日日爆滿，一起看看這家北京美食餐廳吧。 

北京美食攻略-勝博殿

　　2012年底開業，2013年風靡京城，2014繼續旺場，究竟什麼店？明星開的嗎？抑或價廉物美？還是老字號？你還真猜對，是老字號，不過不是made in China的老字號，是來自日本的【勝博殿】。
　　這家開業於1966年的日本餐廳，現在在日本已經500多家分店，是日本最大規模的日式豬排連鎖店。 2004年在台灣開設第一家直營店，正式進軍台灣飲食界。除此之外，在新加坡、韓國、中國香港也有分店，而中國內地首家北京店更是日日爆滿。今天，我們就來探探這家店吧。
 

北京美食攻略-勝博殿
 

　　店鋪開在購物中心地下，環境是一貫的簡約日式風格。木質桌椅，帶有保護私密性的木質隔斷，陳設一切都整齊劃一，很貼合日本人性格。從門口的食物模型、牆上充滿日本意象的牆畫、桌上整齊擺放的牙籤罐以及調料，都讓食客感受到日式細緻的做事風格。經營方是台灣人，服務上是偏向日本人的極禮貌、恭敬風格，上茶上菜撤碟都有條不紊，說話聲也小小的，很溫柔，讓人聽瞭如沐春風。
 

北京美食攻略-勝博殿