墾丁最好吃的包子店：小杜包子全攻略

暑假到了，我想應該很多朋友都會抽空去墾丁玩一玩吧？而墾丁最有名的就是那陽光、沙灘跟比基。但是對盆子來說，墾丁最有名的應該是“墾丁大街”跟“小杜包子”啦。比基尼什麽的看的到又吃不到，我要看的到也吃的到的小杜包子。

暑假到了，我想應該很多朋友都會抽空去墾丁玩一玩吧？而墾丁最有名的就是那陽光、沙灘跟比基。但是對盆子來說，墾丁最有名的應該是“墾丁大街”跟“小杜包子”啦。比基尼什麽的看的到又吃不到，我要看的到也吃的到的小杜包子。

小杜包子距離墾丁大街開車大約只需要10分鐘，距離並不遠。在當地除了相當有名以外，也有一定的年紀了，在店裏也有小杜包子的歷史沿革。

櫃台前有列出店內販賣的各種包子，也有宅配的說明，想吃的朋友不妨先來看看決定要吃什麽口味。 

店的二樓附有用餐區，想現買現吃的朋友可以拿到二樓吃，想要現場等號的朋友也可以到二樓等，(二樓也有號碼顯示喔~)因為二樓有冷氣開放，比起坐在路邊涼爽多了~~ 

 
二樓用餐環境很寬敞，座位也相當的多，也有廁所可以使用。

而且店家怕大家在樓上等的無聊，設置了相當多的遊樂器材，有需要付費的、也有免費的，還蠻貼心的。 

進入店裏先不要急著去櫃台點包子，在那之前請先抽號碼牌，沒有號碼牌是不能買的喔。

小杜包子很貼心的在名片後面也有列出包子的口味，還有數量可以填，建議抽完號碼牌的朋友，在等待的時候可以先拿來填一填，這樣可以節省不少點餐的時間喔~~

另外需要註意一點，就是現場不一定每種包子都有喔。像盆子當天買的時後店家就說沒有洋蔥烤肉包跟咖哩菜包，所以購買前最好先問清楚，免的點餐的時後在櫃台手忙腳亂喔~

經過了一小段時間的等待以後，包子就出爐啦。看看這座包子山！盆子跟朋友們一口氣點了15個包子，每種口味都給他點來吃看看。 

好啦~就讓盆子開始一個口味一個口味的跟大家介紹吧。介紹前先來看看這白拋拋幼咪咪的包子皮，整個柔軟又紮實，入口咀嚼以後散發出微微的甜味，而且口感也相當濕潤喔~~ 

首先先來個最傳統的大肉包，一剝開來那肉汁馬上毫不猶豫的奔流出來，內餡的肉肥瘦適中，入口紮實且彈牙，鹹香味也調的剛剛好，一點也不死鹹。吃進嘴裏滿滿的肉鮮味和著青蔥的甜，包子皮沾了肉汁以後一起吃進嘴裏，整個只有鮮甜可以形容啊~~~ 

再下來一個是辣獅子頭包，包子裏面真的就這樣躺著一大顆獅子頭在裏面。這個包子的口味相對來說是比較重的，除了有微微的辣以外味道也比較鹹一些，但是搭上酸菜一起吃來中和口味就會好很多，整個有在吃包著獅子頭的割包的感覺啊。

再下來一個是蛋黃香菇肉包，這個香菇肉包跟大肉包一樣，一剝開來就有肉汁啵啵啵的流出來。不同的是一剝開來馬上有香菇的香味撲鼻而來，肉汁中也帶有很香的香菇風味，然後一整朵的香菇就這樣矗立在那裏。 

咬一口以後，肉的彈牙就不用多說了，那蛋黃也意外的不會很鹹，除了不搶味以外，蛋黃更透過本身的風味將香菇的風味還有肉的口感突顯出來，一樣很好吃！

再來是身為起司控跟香腸控的盆子最愛的一個口味培根香腸包。其實這次吃小杜包子已經是第二次了，而第一次讓盆子印象最深刻的就是這個培根香腸包了，因為裏面除了香腸跟培根以外，還有滿滿的起司~~~

入口以後培根的香、香腸的甜、起司的濃，直接在嘴裏奏起三重奏，整個美味啊~而且他不像其他有肉汁的包子要吃剛出爐的才好吃，培根香腸包就算在加熱過也還是很好吃喔~

再來一個是泡菜肉絲包，這個包子一樣是有著滿滿的肉汁，而且是帶有泡菜酸甜風味的肉汁喔。入口不會辣，泡菜的酸味跟甜味比較明顯，內餡比一般肉餡來的更濕潤，再加上泡菜脆口的口感，是有別於其他肉包風味的好吃包子喔~~ 

再下來一個是肉麻竹筍包，這個包子光聽名字盆子我還以為是一般的筍包。沒想到，他是所有包子裏頭最辣的。名字裏那個“麻”還可真是名副其實，吃到盆子整個嘴都麻了，喜歡吃辣的朋友建議點這個就對了。 

不知道大家有沒有想好想吃哪幾種包子了呢？下次去墾丁不妨找機會來去吃吃看這間號稱“來墾丁必吃”的包子店~~

店家信息：小杜包子

住址：屏東縣恒春鎮恒公路20號

電話：08-889-9608、08-888-1328

營業時間：營業時間：08:00~20:00(8~10點為準備時間，10點以後才有剛出爐的包子)全年無休 假日提早半小時