三峽老街美食吃透透

三峽老街耳聞過很多次，但是今天才第一次踏進來這個地方，光看外表就令人挺有感覺的，全部都是老式的巴洛克建築，蔚藍的天空搭配上紅色磚瓦，真的有種穿越時空的FU阿，來到這裡玩穿越應該還蠻適合的 XD

其實在台灣眾多的老街裡面，三峽老街算蠻長的一條，而且街景有規畫過的樣子，所以裡面沒有太多商業招牌和擁擠的攤商，寬敞的人行道逛起來很舒服

在地人的帶領之下，來到三峽老街必吃的鄭記三角豬血糕，當然不能錯過，就在老街上面，很多人排隊的這一間就是囉

是三角形的，感覺分量有點少，不過花生粉塗的挺劄實的，而且帶一點微辣，又香又燙果然好吃，一隻不太過癮，應該要買兩隻才對阿，有點可惜 XD

清水祖師爺廟當然不能錯過，這歷史悠久的名廟，裡面建築及裝潢也很值得一看囉，重要的是一定要來這裡祈福，保佑家人朋友都能平安順遂

沿著老街的外圍，見到一座橋與小溪，溪水意外的清澈，造型特殊的橋上涼亭也很有趣，蠻有中國風的味道

隱藏在角落的牆面彩繪，令人驚艷，雖然有點斑駁，但是還是看得出來是用有趣的筆觸來刻畫三峽的傳說故事呢

透過在地人的介紹，我們走到遊客不會到訪的菜市場，這間隱身在三峽菜市場的山泉水手工豆花，據說是用山泉水精製而成，難怪吃起來挺有滋味的，而且價錢不貴，難怪生意很好

這家古伯米苔目，也是座無虛席，而且重點是才下午4點，又不是用餐時間，這個也太超過了吧，一定很好吃，不過肚子已經吃不太下囉，只好把古伯手工米苔目加入下次必吃的口袋名單囉

來到三峽，一定要買的金牛角，當然不能路上隨便亂買，這一家福美軒字1958年開業至今，是正港在地人都愛吃的名店，不過有一點難找，要到市場裡面繞一路才找的到呢，門口外的金牛角娃娃，不難看得出這是一家專賣金牛角的老店，聽說這家店的老闆也是金牛角發明者呢，因緣際會才能夠來到這裡，當然要怒買好幾盒囉

另外一間在老街上面的稭氏本鋪，也吸引住我們的目光呢，聽說這裡的名產不只是金牛角，稭氏的花生與堅果糖也是很夯的伴手禮呢，因為完全不會黏牙而且都是純手工製作，堅持不加任何添加物，不但吃的巧又健康，當然也是帶回家，孝敬長輩的好物

回到家，打開品嘗福美軒的金牛角，果然不一樣，真的吃起會酥呢，和一般的金牛腳完全不同，不但外皮會酥爽，而且內餡還有鮮奶香味，越嚼越香真的很刷嘴，顛覆我對金牛角很硬又乾印象，雖然吃起來有點小油，不過口感真的是棒，難怪在地人都買內巷的這一間

而稭氏的堅果糖當然也是不遑多讓，我們買的是市面上少見的桂花松子糕，以松子、桂花、麥芽糖精製而成，很有宮廷點心的感覺，吃完之後回甘會有淡淡的桂花香，很優雅的口感，很適合泡一壺高山茶，邊談天說地邊配茶的喫茶點呢

另外，南棗核桃也是超級好吃的，我印象中只有小時候過年才吃得到這樣高級的糕點呢，好懷念的味道，不過小時候吃的南棗核桃糕，都是市場賣的，吃起來有點乾乾的，不是很好入口，但是稭氏的南棗核桃糕吃起來，水分十足而且南棗的味道很夠味，搭配上飽滿酥脆的核桃真的是很好吃，第一次吃到這樣可口的傳統糕點，挺令人驚艷，下次有機會過去要再去試試其他口味，三峽老街果然是好吃又好玩呢

【台北三峽老街美食名單】

★鄭記三角豬血糕：新北市三峽區民權街87號 0922-975583

★山泉水豆花：新北市三峽區民生街149號 02-2672-1669

★古伯手工米苔目：新北市三峽鎮民權街9號(靠近民生街)

★福美軒金牛角：新北市三峽區信義街25號

★稭氏本鋪：新北市三峽區民權街104號