品嘗日本五大特色拉面

    盡管看起來湯多無實貨，但日本拉面真可謂工藝精湛，各具地方特色。你還知道日本哪些極具特色的拉面呢？

1． 旭日市醬油拉面

     醬油拉面配料豐盛，將豬肉和雞骨熬成肉湯，再用海鮮調味，看到此景，絕大多數拉面愛好者都難以抵抗醬油拉面的誘惑，快快來上一碗吧！

2． 九州熊本拉面

      熊本拉面可是夜宵的招牌食物。加少許雞湯，抓兩把大蒜，一碗熊本面就出來了。但值得一提的是，這種大蒜要經加工後，做成一種叫馬郁的黑油才能當調味品，當然，桌邊還要放點油炸蒜片才行。

3． 九州豬骨湯拉面

       將豬骨經微火慢燉幾天幾夜，膠白的骨湯鮮美且濃郁。而這美味的骨湯也是源自一個美麗的意外：一位主廚不小心將一罐豬骨熱過了頭，卻發現湯味十分爽口。豬骨湯面就此誕生。

4． 北海道味噌拉面

      北海道劄幌市的味噌拉面可謂一絕。它因一位顧客讓餐館主廚把拉面放在味噌湯裏而得名。卷曲的黃面條和濃濃的味噌湯巧妙融合，讓人不得不愛。這樣的拉面館遍布全國各地，而誰又知道它僅僅是因一個意外而成名呢！

5． 室蘭市咖喱拉面

     不像味噌拉和醬油拉面靠口口相傳而得名。室蘭市咖喱拉面是因其戰略方針得當而走紅。起初咖喱面並未吸引公眾眼球，於是，該市在2006年成立了室蘭市咖喱拉面組織，大力宣傳喱面。果然效果顯著。如今，在北海道最受歡迎的拉面榜上，室蘭名列的第四哦