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夜訪弘前深夜食堂 一碗中華面帶來的溫暖

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夜訪弘前深夜食堂 一碗中華面帶來的溫暖

  弘前市是日本青森縣西部,津輕地方的中心都市西北部的城市。之前是弘前藩的城下町,當時就較發達。弘前市的蘋果產量位居日本第一,在國內一個蘋果賣到了150元左右。弘前公園內的弘前櫻花節和弘前城也很有名,在過去也有“櫻花和蘋果之城”的美稱。

  車子在漆黑的公路上行駛著,大約開了約40多分鐘,看到遠處的燈光,我心裏盤算著應該是快到了。沒一會,車子停在了公園酒店門口,入住酒店後,拿了房間鑰匙,找到自己的客房,丟下箱子就立刻跑了出來。在經過時差、轉機、用餐時間徹底打亂,餓著肚子,出來覓食。

  此時已經是晚上10點了,我們酒店所在的位置,據說是弘前最熱鬧繁華的地方。不過在這裏商鋪閉店都很早,更何況此時已入夜,開門營業的店鋪幾乎沒有。走在點點燈光、空無一人的街道,感受著不一樣的空氣,體會著小地方入夜後的寧靜。

  城市非常幹凈,空氣清透,灰塵很少,路邊也沒有垃圾。每個店鋪門口都放著1-2個紙箱,我想裏面應該是垃圾,待清晨會有專門的環衛來收走。看過多部日劇後,曾經也幻想過前往某個不知名的小鎮,夜晚漫無目的的行走在安靜馬路上,映著點點燈光,任時間流淌。如果身邊能有一位懂自己的知己,那面對如此愜意的小景,那真是錦上添花了。

  沉醉在無限遐想中,迷戀柔柔燈光下空無的街道。時而會有一種錯覺,覺得整條街都是你一個人的;時而又會覺得自己渺小,渺小到,偌長的一條街,你只站在一處。

 

夜訪弘前深夜食堂 一碗中華面帶來的溫暖

  弘前市是日本青森縣西部,津輕地方的中心都市西北部的城市。之前是弘前藩的城下町,當時就較發達。弘前市的蘋果產量位居日本第一,在國內一個蘋果賣到了150元左右。弘前公園內的弘前櫻花節和弘前城也很有名,在過去也有“櫻花和蘋果之城”的美稱。

  車子在漆黑的公路上行駛著,大約開了約40多分鐘,看到遠處的燈光,我心裏盤算著應該是快到了。沒一會,車子停在了公園酒店門口,入住酒店後,拿了房間鑰匙,找到自己的客房,丟下箱子就立刻跑了出來。在經過時差、轉機、用餐時間徹底打亂,餓著肚子,出來覓食。

  此時已經是晚上10點了,我們酒店所在的位置,據說是弘前最熱鬧繁華的地方。不過在這裏商鋪閉店都很早,更何況此時已入夜,開門營業的店鋪幾乎沒有。走在點點燈光、空無一人的街道,感受著不一樣的空氣,體會著小地方入夜後的寧靜。

  城市非常幹凈,空氣清透,灰塵很少,路邊也沒有垃圾。每個店鋪門口都放著1-2個紙箱,我想裏面應該是垃圾,待清晨會有專門的環衛來收走。看過多部日劇後,曾經也幻想過前往某個不知名的小鎮,夜晚漫無目的的行走在安靜馬路上,映著點點燈光,任時間流淌。如果身邊能有一位懂自己的知己,那面對如此愜意的小景,那真是錦上添花了。

  沉醉在無限遐想中,迷戀柔柔燈光下空無的街道。時而會有一種錯覺,覺得整條街都是你一個人的;時而又會覺得自己渺小,渺小到,偌長的一條街,你只站在一處。

夜訪弘前深夜食堂 一碗中華面帶來的溫暖


  安靜的街道、柔柔的燈光、稀少的行人。站在街的兩邊,能聽到彼此說話。來往的車輛很少,但還是會時不時的駛過還未收工的出租車。

夜訪弘前深夜食堂 一碗中華面帶來的溫暖


  很喜歡這張照片,把夜晚正在營業的小館,那種氣氛拍了出來。

夜訪弘前深夜食堂 一碗中華面帶來的溫暖

 

  繼續走,走到一處十字路頭,憑著直覺做了方向判斷後,發現了一排餐廳小街。有酒館、有餐廳、還有茶室。最後在一家寫著“手打中華”的面館停下,選了這家只因為能看明白是賣什麽的,呵呵。另外覺得這家店人少、店小、價格估計不會太貴。又看到了中華,我想總不會太不對口味吧。

夜訪弘前深夜食堂 一碗中華面帶來的溫暖

 

夜訪弘前深夜食堂 一碗中華面帶來的溫暖

 

  老板是一位老爺子,還在中間忙碌。不大的操作區域,幹凈整齊。

夜訪弘前深夜食堂 一碗中華面帶來的溫暖

 

  完全無法語言交流的情況下,我指著貼在墻上的菜單,隨便買了一碗面。我看見這菜單,都是手打中華,想必,加的料應該會有不同。

夜訪弘前深夜食堂 一碗中華面帶來的溫暖


  有時候我覺得就算語言不通,說no或者ok,總是能簡單交流的,呵呵。老爺子轉身幹凈麻利的煮面去了。日本拉面來源於中國,後經過本國人的改良再發展。我正琢磨著,這中華面會不會跟咱在國內吃的一樣呢。

夜訪弘前深夜食堂 一碗中華面帶來的溫暖

  沒一會,端上來一碗面,面湯清澈見底,猶豫著會不會沒什麽味道。配料也不算多,面條還有點彎曲似方便面。嘗了一口,天啊,相當的有滋味。一碗樸素的面,面條勁道,還有鹹味,湯底清淡,但味道一點也不簡單。完全顛覆了我一開始對這碗面的印象,功力不淺啊。

  一碗面下肚,滿足又溫暖。吃飽了順著來時的路返回,心情完全不同了。餓的時候走夜路,總是感覺蕭瑟。吃飽後,身不冷,肚不餓,一碗面帶來的溫暖那是相當強大的。

夜訪弘前深夜食堂 一碗中華面帶來的溫暖


  邊走邊拍,陸續會有出租車開的很慢,看著我,也許是覺得新奇吧。

夜訪弘前深夜食堂 一碗中華面帶來的溫暖

  路過一家綜合休閑娛樂的地方,有遊戲機廳,有保齡球,還有卡拉ok什麽的,有微醺的男男女女出出進進。此時夜已深,吃飽後,乏意來襲,速速回到酒店休息。

夜訪弘前深夜食堂 一碗中華面帶來的溫暖


  安靜的街道、柔柔的燈光、稀少的行人。站在街的兩邊,能聽到彼此說話。來往的車輛很少,但還是會時不時的駛過還未收工的出租車。

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