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螞蟻家（개미집）辣炒章魚的名家帶你明白章魚的韓式做法。 作為釜山著名的辣炒章魚名家，提及“螞蟻家”的台甫險些無人不知。從開店至今，螞蟻家已走過了30多個春夏秋冬，但是人們對付螞蟻家美食的愛好水平卻持之以恒。除南浦洞總店外，螞蟻家在海雲台、西面等地域都開設了分店，每到用餐時光，店內總能見到列隊期待的場景，可見螞蟻家的味道之出眾。
既然是辣炒章魚的名家，那末招牌菜天然便是辣炒章魚啦！選用釜山本地生產的新穎章魚搭配蝦仁、貝類、粉絲和時蔬，在店家秘制的辣醬調味下，一鍋熱火朝天、甜辣適口的辣炒章魚就出鍋了。除可以配米飯食用外，給眾人推舉一種韓式服法：在白米飯中參加適當的辣炒章魚和海苔碎片，攪拌平均後，一碗辣炒章魚拌飯就做好了。固然口胃偏辣，卻辣得很過癮，讓你不知不覺一碗飯就下肚，還意猶未盡呢！
 螞蟻家 螞蟻家 |
市場價：HK$ 178
