第1集 - 沈震軒、陳自瑤、洪卓立、馮允謙、梁嘉琪、黃智雯
播出日期: 2015.07.25 (六)
全新一輯的《夜宵磨》首播，範振鋒（Ricky）、江欣燕（欣欣）與樂瞳（Cilla）起初「同檯食飯」，及後何以「不歡而散」，發生甚麼事？對同一件事的態度，是認真、堅持還是執著，往往只因觀點、角度不同！三位主持今集分道揚鑣，各自約同知己、閨密「宵夜」談心，細談「認真便輸了」的有趣話題，究竟哪位嘉賓自認是「最唔講得笑」的認真一族？
Ricky相約沈震軒（Sammy）、陳自瑤（Yoyo）「飲夜茶」，品嚐製作功夫考究的香港懷舊菜式：「生磨杏汁白肺湯」清潤窩心、「千絲芝心球」惹味彈牙！Sammy、Yoyo對人或事的認真程度，可會直逼大廚對地道風味的堅持？憑著歌唱比賽出道的欣欣，招呼馮允謙（Jay）、洪卓立（Ken）兩位歌手後輩「啤一啤」，淺酌六款不同口味的啤酒，配以手撕豬肉、牛肋骨等煙燻美食，必定不醉無歸！自家釀造的啤酒，口味未必能令所有人滿意；Jay、Ken原本事事認真、執著，時日久了可會有所轉變？在甚麼情況下會放棄原則？
另一邊廂，Cilla聯同演員好友梁嘉琪、黃智雯（Mandy）來到英式Café，輕嚼以紅蘿蔔、Banoffee（香蕉拖肥）等材料拌製的多款特色蛋糕，口感豐富、甜而不膩！不少女生藉吃甜品放鬆心情，嘉琪、Mandy盡情投入演藝工作後，工餘又如何讓自己回復悠閒、從容？
Ricky相約沈震軒（Sammy）、陳自瑤（Yoyo）「飲夜茶」，品嚐製作功夫考究的香港懷舊菜式：「生磨杏汁白肺湯」清潤窩心、「千絲芝心球」惹味彈牙！Sammy、Yoyo對人或事的認真程度，可會直逼大廚對地道風味的堅持？憑著歌唱比賽出道的欣欣，招呼馮允謙（Jay）、洪卓立（Ken）兩位歌手後輩「啤一啤」，淺酌六款不同口味的啤酒，配以手撕豬肉、牛肋骨等煙燻美食，必定不醉無歸！自家釀造的啤酒，口味未必能令所有人滿意；Jay、Ken原本事事認真、執著，時日久了可會有所轉變？在甚麼情況下會放棄原則？
另一邊廂，Cilla聯同演員好友梁嘉琪、黃智雯（Mandy）來到英式Café，輕嚼以紅蘿蔔、Banoffee（香蕉拖肥）等材料拌製的多款特色蛋糕，口感豐富、甜而不膩！不少女生藉吃甜品放鬆心情，嘉琪、Mandy盡情投入演藝工作後，工餘又如何讓自己回復悠閒、從容？
