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【艾思蜜德式手工冰淇淋】的創辦人潔西卡,是一名熱愛美食又重視康健的美食者,曾為多家企業打造許多食物商品及品牌,從中深入體認到飲食對康健的影響及化學物質對人體的傷害,是以【艾思蜜德式手工冰淇淋】以製作康健又厚味的百般點心為主旨,堅持採用高檔自然食材以費工費時方法做出天然又清甜的點心。 A. 德式手工冰淇淋任選二球 + 雪藏銅鑼燒任選二個 冰淇淋口胃:嚴選德國原裝進口等資料,不添加人工色素及香料,更不添加凝集劑與安寧劑等化學物質,製作出自然色澤,有滑順與濃郁口感的厚味冰淇淋! 葡萄 + 芒果 / 蜂蜜 + 抹茶 葡萄:採用台灣產地直送的新鮮巨峰葡萄鮮果製作而成,百分之百葡萄原汁,為季節限制口胃 芒果:與產地直接互助,採用台灣最香郁的愛文芒果,以大批手工切削新鮮芒果搭配頂級鮮奶製成。 蜂蜜:採用與蜂場直接互助的台灣純龍眼蜜,幾近不加糖的高本錢製作方法,進口後隨即呈現濃郁的蜂蜜香。 抹茶:重要採用純抹茶粉,搭配頂級鮮奶,呈現自然茶色,進口後抹茶特有清新的香味搭配牛奶的香氣。
銅鑼燒口胃: 提拉米蘇 / 黑叢林
銅鑼燒提拉米蘇口胃,手工煎製餅皮口感Q彈鬆軟帶有濃濃自然蜂蜜香氣,內餡採用馬仕達卡邦搭配頂級鮮奶油製成,口感紮實有如冰淇淋般綿密,飽滿內餡呼之欲出,一口咬下提拉米蘇濃郁的香氣在嘴中逐步散開讓人難以忘懷。 銅鑼燒黑叢林口胃內餡採用進口巧克力搭配頂級鮮奶油製成,口感紮實有如冰淇淋般綿密並參有巧克力碎片,一口咬下黑叢林經典的滋味真是使人意猶未盡。 B. 夢幻馬卡6吋冰淇淋蛋糕一個 (底:芒果冰淇淋 / 中:OREO夾層 /上:蜂蜜冰淇淋) 香滑沁涼的冰淇淋蛋糕最適合在炎天品嚐,口口滋味濃郁柔嫩,搭配甜美的馬卡龍,打造顏色粉嫩又繽紛的可愛蛋糕!
艾思蜜德式手工冰淇淋
地址:台北市松山區光復南路67號1樓( 市民大道交叉口)
電話:(02) 2528-6778
營業時間:週一 11:30~17:00、週二至週日 11:30~20:30