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熟成 是最佳的香甜調味 牛肉麵為台灣美食代表之一 【熟成21牛肉麵(延吉店)】邀請您細細品嘗這份天然饗宴
【熟成21牛肉麵(延吉店)】 位於台北市大安區延吉街114號1樓,潔淨的空間與柔和的燈光讓顧客能夠舒適安閑的享用餐點。店內特大號的牛肉麵模子更是惹人註視,不論大人小孩都想與它攝影一下~現在就讓我們來一場視覺與味絕的極致饗宴吧!
紅燒和牛之精華 熟成牛肉是應用牛肉自己的自然酵素進行熟成感化,以增加牛肉風味與晉升嫩度與含汁性。熟成21的每塊牛肉都經過主廚21天的特別熟成法式,讓年肉呈現出最完善的味道!
✿紅燒牛之精華(牛肚+牛筋+牛肋排+極黑和牛牛腩+霜降肉片)一碗 特選美國牛肋排、極黑和牛牛腩、霜降肉片,與澳洲牛肚、牛筋,培養出這碗集各個精華的絕美滋味!牛肉的鮮香帶勁伴隨著醇香肉汁的釋放,層次豐富讓老饕也回味無窮! 牛肚✿牛筋
極黑和牛牛腩✿霜降肉片
熟成21牛肉麵(延吉店)
地址:台北市大安區延吉街114號1樓(國父紀念館2號出口,步行2分鐘)
電話:(02)8771-5096
營業時間:週一至週日 11:30~21:30(最後出餐時間21:00)