天台食堂

「我們曬台人，就算平常，還是可以過得很不屈凡！」－〈曬台〉
 

藝人周傑倫、劉畊宏、王世均，為呈現電影「曬台」的美妙年月，應用電影道具及複製場景，並斥資千萬聯手打造出百坪曬台食堂！而三位老闆對於餐廳各有堅持，周董尋求味道也重特點，王世均則對高檔食材品質的堅持，而劉畊宏則是對康健的把關。餐廳裝潢充滿濃濃的曬台味，周董表現，本身喜愛的佳餚，結合電影元素，呈現衝突卻協調的美感！
  
  
  
 

走進曬台食堂，電影〈曬台〉心醉動人的大場景在您面前無限展開！茉莉姐快炒的佳餚香氣，伴隨著濃濃的家鄉味，撲鼻而來。透過舌尖滋味與電影場景，引領您體驗七零年月的樸實與美妙！


透過看似起義 ，卻相當溫柔的「蕩子膏」、清純甜蜜的心艾，與黑輪、阿郎、蛋花等人勾畫出街市商人小民的真實生存！曬台是眾人的夢想勝地、離星星比來之處，平常卻不屈凡的幸福，是屬於他們的美妙年月！
 
   
 

四人歡樂套餐
熱炒類：鹹蛋絲瓜/塔香杏鮑菇/宮保雞丁/沙茶牛肉/滑蛋蝦仁/四時肥腸/泰式椒麻雞/金沙中卷 八選二 + 主廚推薦：麻辣菇菇/老皮嫩肉/冰梅山藥/香醉排骨/鮮蝦果仔條 五選二 + 青菜：清炒地瓜葉/京彩地瓜葉/清炒高麗菜/高湯高麗菜/清炒空心菜/腐乳空心菜/醬炒空心菜/炒A菜 八選一 + 三杯/鐵板類：鐵板豆腐/鐵板鮮蚵/三杯杏鮑菇/三杯雞腿 四選一 + 飲料一壺：古早味紅茶/秘製酸梅湯/蜂蜜蘆薈汁 三選一 + 木桶豆花一桶 + 白飯自助吃到飽


鹹蛋絲瓜


泰式椒麻雞
雞肉入鍋油炸至表皮香脆，佐上特調的酸辣醬汁，多汁軟嫩的肉質讓人越吃越涮嘴，筷子基本停不下來！
 


腐乳空心菜


老皮嫩肉
製作過程費工費時的老皮嫩肉，先將吹彈可破的豆腐溫柔香炸，接著以特製醬汁調味，精華香氣的滋味滲入豆腐中，每口都帶著鹹香濃郁與豆腐的香，吃過就使人難以忘懷！
 


鮮蝦果仔條
 


三杯杏鮑菇
上選新鮮杏鮑菇與百般香料一同爆香的三杯杏鮑菇，散發出迷人亮焦糖色澤，同時散發出鹹鹹甜甜的滋味，光聞香氣就使人無法忍耐，開動囉，台灣人就愛這味！
 


木桶豆花／古早味紅茶