萬有全涮羊肉

帶著濃濃中國風的古樸木門，襯著紅磚地的溫暖色澤，一進入【萬有全涮羊肉】，仿彿瞬間踏入時空地道，濃濃的古意顛覆你對一樣平常火鍋店的印象，建立於民國41年，60年來對於食材嚴格的選用及評等，尋求厚味從未改變，摒擋美食的秘訣就是選用優質的食材，讓完善的原汁原味能夠忠實呈現，食在涮羊肉，味在萬有全！現在就讓你聰明的味蕾來場美食鑑定之旅吧！❖若需深刻懂得(影音檔)店家，可至店家FB參考






❀❀❀60年經典海陸宮廷饗宴❀❀❀

▼湯底選用山東煙台明白菜，經過一個多月的天然發酵鹽漬過程，恰到好處的酸味且不死鹹，融會雞骨、洋蔥、蕃茄等10餘種蔬果慢火熬煮，滿滿的精華厚味全在這鍋底中，天然鮮香的厚味更能襯托出肉品的絕對鮮美！

霜降牛肉
紅艷艷的肉質帶著細緻的紋理，潔白如霜的油脂點綴著這牛肉加倍適口誘人，入鍋輕涮看著肉片由紅轉白，噴香氣息陣陣誘惑著味蕾，進口體驗那鮮嫩滑順，牛肉獨有的香氣更是在齒頰間饒繞四散，絕對讓人陶醉的極致厚味就在這！


羔羊肩肉
採用紐西蘭5~7個月小羔羊肩部肉品，經2℃潔淨乾冷空氣實施24小時「脫酸」製程，以達肉品濕度78％，現切0.2cm薄度，堅持每道手續讓口感達到絕佳品質，進口後體驗那鮮嫩甘甜的肉質在口中透出鹹香精華，軟嫩滑順如雲朵般的進口即化，銷魂滋味絕對難忘。




梅花豬肉
肉質彈Q帶著天然的鮮甜，喜歡吃豬肉的麻吉們千萬不要錯過，料鮮味美一次就馴服你的心！


嚴選白肉
令網友們神魂顛倒的還有這一款！嚴選白肉完整沒有騷味，肉質紮實且彈牙，不乾柴不卡牙縫讓人完萬能享遭到豬肉的天然甜香與鮮嫩，你怎麼能錯過這滋味？


牛肉燒餅/羊肉燒餅/豬肉燒餅/白燒餅
酥脆的燒餅外皮有著滿滿的芝麻粒，白芝麻的幽香讓味蕾都甦醒過來，中間夾著肉片加之脆綠青蔥，酥香的燒餅合營著鮮嫩肉品，青蔥讓口感加倍清新不膩，多層次的豐富口感讓你一吃上癮！




▼百般火鍋配料讓您享受這彭派厚味，不論是魚餃、鴨血、凍豆腐...都應有盡有，還有百般時蔬讓您營養更平衡，口感更清新，滿滿的配料統統丟下鍋，就要讓你大叫飽足！
鮮蝦


肥腸


獅子頭

 

魚皮	豬蹄筋

魚捲	魚餃

粉條

杏鮑菇	金針菇
明白菜	高麗菜

青江菜


大陸妹


週一至週四用餐加贈香滷臭豆腐一份
一片片手工包壓的香滷臭豆腐，浸泡野杏天然發酵三天，豆腐滑嫩細緻，厚味的湯汁完整入味，進口體驗那爆汁的快感，天然風味讓人徹底臣服！


焦糖布丁/手工奶酪


義大利手工冰淇淋/龜苓膏

酸梅湯/芒果汁