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想品嚐國民當局首任行政院長譚延闓(精曉吃的美食藝術家)眼中的世界第一好鍋嗎?現在就來開幕一年多的【畏公長生麻辣鍋】!「湯貴如金,食在有道」說清楚明了厚味鍋物的精華就在湯頭呈現上,鼎鼎台甫的畏公長生鍋及麻辣鍋,即將馴服全部人味蕾,愛嚐鮮的麻吉趕緊結伴前來享鍋! 五星級豪華海陸吃飽飽四人餐
一進門就看得見一把古箏高掛牆面,以紅燈籠創意設計的現代吊燈,搭配周圍充滿中國山川的壁畫,沉醉在古色古香的氛圍頂用餐,隨著熱騰騰的白煙裊裊飄起,讓麻吉置身雲霧繚繞的空靈地步中,這回前來【畏公長生麻辣鍋】絕對一試成主顧! 畏公長生鍋 主廚以老母雞、豬大骨、豬肚、豬瘦肉等食材,再加之數十種蔬果與中藥慢熬而成,過程當中,火候的拿捏與時間控制,便是內行才懂的奧秘。 畏公香辣鍋 嚴選岡山豆瓣與郫縣豆瓣,再參加獨家祕方與上選中藥材,以三椒、兩花熬煮而成。味道香濃而無多餘的嗆辣感!
絕品好湯當然要搭配頂級肉片,讓麻吉一嚐人間厚味!一次供給肥美雪花牛、嚴選肥五花牛、天然溫體梅花豬、小麥嚴選五花豬、穀飼有氧松阪豬、酒香去骨仿土雞、田園小羔羊等7種肉品,在鍋中清涮幾下就可以大啖享肉! 嚴選肥五花牛 天然溫體梅花豬 小麥嚴選五花豬 頂級肉品還不夠滿足麻吉的味蕾?沒關係!接下來還有新鮮海味準備端出,除肥美文蛤、海味野生花枝片、海味小墨魚等等,選擇B計劃的人便可再享嚴選日本大幹貝、野生鮮白蝦、養生鮮味鱸魚,山珍海味一次嚐盡絕對值回票價! 養生鮮味鱸魚(B計劃獨享) 海味小墨魚 咀嚼鍋物之餘,手工川丸子、手工水晶餃、酥炸老油條也是分歧錯過的人氣單品!堅持手工製作,讓麻吉吃獲得實實在在的紮實口感,保證童叟無欺超級涮嘴,無論畏公長生鍋、畏公香辣鍋皆好呷的不患了! 手工川丸子 手工水晶餃 酥炸老油條 高山高麗菜 康健大陸妹 小菜二份 嚐盡熱騰騰的火鍋,最後就吃古早味清冰畫下完善句點!百香果、桑葚、檸檬三種口胃選擇,天然幽香的滋味一吃就上癮!如果口渴了還能再喝古法烏梅汁、菊花茶,同樣都能讓味蕾享有去油解膩的體驗! 古早味清冰
畏公長生麻辣鍋
地址:台北市松山區南京東路四段45號(近小巨蛋、捷運南京東路站)
電話:(02)8770-6111
營業時間:週一至週四 11:30~14:30 17:00~22:00 週五至週日 11:30~23:30