台北濱澄食品

♕ Prime等級的夢幻厚味 ♕
Prime等級的美國天然牛是異常高級的牛肉等級，肉質軟嫩多汁不說，光看那使人垂涎的大理石花紋，油脂散布均勻，少一分太瘦、多一分太油，便是這種嘟嘟好的油脂，馴服許多人的心！
所謂的天然牛，便是採天然飼養的方法，即牛隻在飼養過程中完整不應用生長激素及抗生素，並且在餵養的穀物飼料當中含有高比例的玉米，讓牛肉在油花、柔軟度都來得更好！


☑ 美國天然牛安格斯Prime等級嫩肩沙朗
Prime等級的嫩肩沙朗取自牛肉中最軟嫩的部位，厚實的嫩肩沙朗切片加之美麗的大理煤油花，光用看的就好厚味，【台北濱澄】便是要用安格斯牛的軟嫩肉質與大分量來馴服你的心！


一放入平底鍋中立刻發出誘人的滋滋響聲，隨著熱度外面逐漸轉為褐色，安格斯牛的香氣也隨之飄散，再灑一點玫瑰鹽，進口即化的口感讓人欲罷不克不及！




摒擋小撇步 
1、將牛排安排於冷藏退冰，至全軟的完整解凍狀態。(隔袋泡冷水至完整解凍約20分鐘)
2、中大火將平底鍋加熱參加些許油，將牛排放入平底鍋，煎至外面血水滲出再翻面煎，留意切勿重複翻面以避免流失水份，肉質會變太老。
3、兩面呈現些許焦狀，灑上海鹽、巖鹽，便可享用鮮美多汁的牛排大餐囉！

商品規格
品名：美國天然牛安格斯Prime等級嫩肩沙朗21盎司單片
產地：美國
重量／規格：600g±10%
保留辦法：冷凍

產地證明