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王品 Wang Steak 只招待心中最主要的人 在台灣強調高品質服務的頂尖連鎖牛排餐廳【王品】,非常重視顧客用餐的滿意度,從食材的選擇、烹調的技術、和貼心的服務,讓來店顧客都享遭到尊榮的貴賓禮遇。 王品套餐 點我看【王品 Wang Steak】官網菜單 ★ 部門菜色隨季節更替 ★ 從前菜的麵包、沙拉、湯,到主菜、甜點、飲料等,完全的套餐內容,供給多樣化菜色選擇,讓您享有一次優雅又高級的用餐饗宴。 ● 氣泡香檳、麵包 ● 氣泡香檳香甜不刺喉,冰涼好進口;剛烤好的麵包微熱酥軟,紮實的五穀麵包與香酥牛角,散發濃郁的香氣,可搭配奶油或鵝肝醬一共享用,滋味迷人、嚼勁實足。
● 沙拉 ● 燻鮭魚焗牛肉洋菇 進口燻鮭魚的半熟軟嫩口感,洋菇中則是包裹牛肉碎末,上層再進行焗烤,加之生菜搭配主廚特調的軌範醬汁,擁有冷、熱雙重的絕妙口感,精緻小巧。 鮮蝦生果沙拉 以鮮蝦和豐富的新鮮生果組成,將蘋果、哈密瓜等生果切成小塊,沾上生果優格醬一同食用,清新又香甜的滋味深受許多女性同夥喜愛。 ● 湯 ● 松露翡翠海鮮濃湯 蝦頭等海鮮、蔬菜熬過的海鮮濃湯,搭配綠色的翡翠蒸蛋,兩者融會為美好又驚異的雙重口感,充滿濃郁的海鮮與蔬菜鮮甜。
軌範牛尾清湯
● 主餐 ● 王品牛小排 王品經典招牌主餐,選取牛隻最精華的第六至第八對肋骨,以特別中式佐料醃浸調味,再以高溫緩慢烘烤出軟嫩多汁的全熟牛排,不帶血絲,卻仍然鮮嫩多汁、豐潤厚味。 嫩煎幹貝佐犢牛肋排 幹貝經先煎後烘烤,過程中不破壞食材,鎖住幹貝的鮮嫩多汁,使口感異常軟嫩、進口即化,再配上香軟的馬鈴薯泥品嚐更是厚味;佐上紐西蘭小犢牛肋排,以特製香料醃製,再先煎後烘烤至8分熟,鮮嫩細緻的肉質與多層次的風味讓人時刻不忘。
● 酸梅湯、鮮果 ● 餐間供給的酸梅湯讓您去油解膩,飯後來點生果更幫助消化。
● 甜點 ● 洛神鳳梨慕斯佐烏龍茶凍 酸甜生津的洛神花慕斯、鳳梨慕斯滋味濃郁,搭配台灣烏龍茶製成的烏龍茶凍,幽香甘醇,多重口感美好融會,給予舌尖豐富的味蕾體驗 。
杏仁芙蓉芝麻冰淇淋
● 飲料 ● 蜜桃黑醋栗汁、拿鐵咖啡
★【王品 Wang Steak】全省通用餐券