夏慕尼 新香榭鐵板燒

　夏慕尼 　 新香榭鐵板燒  ~ 第一時間 ● 先嚐 ● 嚐鮮 ~
結合精緻優雅的軌範摒擋與Lounge Bar的時尚元素，把傳統印象的油煙與髒汙，轉變成浪漫迷人的軌範風情，夏慕尼創造頂級與奢華享受的極致鐵板燒摒擋，從開胃菜開始就給您魔術般的絢麗厚味～

時尚造型的燈飾，以經心設計的光源反射出面前的厚味佳餚，還有舒適華麗的深紫色座椅、耳邊悠揚的浪漫音樂，【夏慕尼 新香榭鐵板燒】正為您營造最浪漫的戀人夜晚～




用餐後準備品嚐甜點與飲料時，服務生會邀請您換到另外一處雅座，給您仿彿在享受下晝茶的悠閒氛圍。


　新香榭鐵板燒套餐 　 ★ 點我看【夏慕尼 新香榭鐵板燒】官網菜單
（部門菜色隨季節更替）


➽ 開胃菜－香橙燻鴨 / 魚子醬鮭魚
先品香橙燻鴨、後嚐魚子醬鮭魚是主廚推薦的享食順序，以燻烤的手段製作的開胃菜，在口中散發獨特香氣，且皆搭配上生果，混和著酸甜滋味為您準備享受大餐的序曲。

➽ 麵包－帕瑪森起司麵包 / 生果雜糧麵包
鬆軟香嫩的麵包可配上搭配的奶油與蒜味美乃滋，夾入麵包中享用，簡單卻有著唇齒留香的好味道！


➽ 湯－菌菇牛肉清湯

	上桌後先稍候！將由親切專業的服務生為您參加燙熱的湯，瞬間將牛肉變五分熟；採菲力牛肉片包裹炒過牛肝菌菇與洋蔥絲，口感軟嫩、湯頭有著濃郁的肉香與鮮甜！

➽ 湯－經典海鮮清湯
精選象蛂蚌、鮭魚、鯛魚與花枝，再倒入厚味鮮濃的海鮮湯，富含海鮮風味的湯頭，鮮甜爽口，使人驚艷！




➽ 沙拉－地中海蔬果沙拉
綜合多樣生菜與新鮮生果及燻雞肉，再配上用芥末子與梅子醋、蘋果醋製作的芥末籽果醋sauce，酸酸甜甜好滋味，深受女性顧客的喜愛！


➽ 沙拉－鮮蝦花園沙拉
一整隻鮮蝦與土豆泥搭配爽口蔬菜，擺盤華麗讓人眼睛一亮！搭配鹹甜濃郁的凱薩醬料，爽口好吃！


➽ 檸檬Sorbet
清涼酸甜的口感與柚子醬的幽香，刺激味蕾、掃除口中食品的味道，讓您可以接著享用主餐的原汁原味！


➽ 主餐－凱薩琳牛排
嚴選頂級菲力，由主廚巧手煎烤出恰到好處的五分熟，保存著鮮嫩的肉汁、逼出多餘的油脂，搭配特調的紅綠胡椒sauce與酥脆的蒜片，鹹香夠味，瞬間馴服你的味蕾！


➽ 主餐－軌範小羊排
選自六個月如下的小羔羊，以七分熟的熟度鎖住肉汁，讓口感加倍多汁水嫩！煎烤的香氣超誘人，推薦搭配薄荷炒醬，滋味更爽口～

➽ 櫻花蝦炒飯
翻炒香嫩米飯、大批的蝦卵和酥脆的櫻花蝦，橘金色澤讓人食指大動！

➽ 夏慕尼甜點－香蕉巧克力蛋糕
嚴選特級巧克力製成的蛋糕，口感綿密、進口化出香濃獨特的巧克力香氣，配上焦糖香蕉、香草冰淇淋，分歧的口感味道打造多層次的甜蜜滋味！

➽ 夏慕尼甜點－莓果鮮奶酪
香濃奶酪搭配覆盆子sauce與多種酸甜莓果，酸甜爽口又滑順Q彈！

➽ 飲料－覆盆莓優格沙瓦 / 地中海花卉茶

➽ 【夏慕尼 新香榭鐵板燒】全省通用餐券