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北投老爺 純Cuisine歐法餐廳 供給精緻的歐法摒擋,厚味與藝術的結合呈現,在品嚐美食的同時,饗遭到無比的幸福感。 嚴選食材以外,更溯源至食之初摒擋哲學,透過道道放心摒擋,將可深深感遭到「純 CUISINE」所欲傳達純淨食材、真誠待客、享受單純的內在義涵。另,並與陽明山地區蔬果農友互助,由主廚於每週二、四親自與農友配合墾植與照顧,栽種北投老爺旅店專屬無農藥平安蔬菜,藉由充足懂得蔬菜成長之過程,親身為食材把關及負責。 講究新鮮、原味、低溫烹調的歐法摒擋及新鮮蔬果沙拉吧,以康健哲學理念,應用當季時令蔬果、運用100%自然橄欖油、供給100%純蔬果汁、應用自然食材現場特調醬料,見證最完善的新鮮。館內各類菜單並由北投康健醫院營養師進行營養成分剖析,致力於打造深具厚味及康健的特點餐飲。
北投老爺旅店 電話:886-2-2896 9777 地點:台北市北投區中和街2號 純 CUISINE 午飯:11:30至14:00