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【卡爾登飯店】 精緻典雅.惟有卡爾登 卡爾登飯店以『精緻』、『經典』、『溫度』等三元素朝向特點旅館、連鎖體系發展,陸續更新硬體設施,並保存經典味道,更著重於軟體服務的差異及創新,以顧客的需求為出發點,打造有溫度的服務 卡爾登飯店北大館位於新竹市中間,距城隍廟步輦兒僅需2分鐘,周邊古蹟林立,生存機能充足方便。全館包括117間豪華客房、商務中間、健身中間、書報閱讀區,並設有中西式餐廳及多功效宴會廳。以完美的服務與設備,營造出優質的留宿環境。自2014年11月起,本飯店將陸續更新硬體設施,盼望以煥然一新的風貌,讓每一名來訪的顧客,留下深入難忘的印象。 ✿港式櫻桃鴨香酥分饗✿ ◆櫻桃片鴨一隻(兩吃) 特選宜蘭櫻桃鴨,肉質彈嫩有勁不乾柴,完善色澤更是惹人垂涎,大宴小酌都適合! 精緻刀工和火候的拿捏精確,這道港式櫻桃鴨香酥分饗但是讓許多老饕也趨之若鶩,外皮香脆帶著美麗的焦糖色澤,光是咬上一口便能體驗其彈牙的肉質勁道,恰到好處的鹹香滋味,吃過就愛上!
◆鴨粥 淡雅米香與鴨肉的鮮香帶勁完善融會,熱騰騰的粥品更是讓人暖心暖胃,溫潤爽口不論大人小孩都喜歡! ◆片皮 片皮鴨的口感香醇富層次,細膩天然,晶亮油脂與彈牙紮實的鴨肉融為一體,沾上特製的甜麵醬或桔醬,再參加小黃瓜、蔥段等,接著以捲餅包覆,正統的道地烤鴨厚味就大功樂成!層層堆疊的豐富口感在齒頰間綻放,鮮香味美馴服你抉剔的味蕾! ◆小黃瓜一份 + 蔥段一份 + 鳳梨一份 ◆薄餅12片 ◆甜麵醬一份 + 桔醬一份 ❈現場多加一吃需加價200元,加點摒擋方法:菜片鴨崧、韭黃鴨絲、醬炆鴨骨 ◆菜片鴨崧
卡爾登飯店-悅園中餐廳
地址:新竹市北大路225號
電話:(03)525-2052
營業時間:週一至週日 11:30~14:00 17:30~21:00