赤牛角平價鐵板燒

台中市南區向來是各種美食的一級戰區，【赤牛角平價鐵板燒】用精選的上好食材、師傅精深的專業手藝和親民的價格，占領一席之地。用雞、豬、牛、羊的肉品，搭配上海鮮，花枝、鱈魚、草蝦、鮮蚵，海陸套餐吸引很多顧客前來大飽口福！

▼欣賞師傅專業的烹調手藝，看著厚味食材的變化與冒出陣陣香氣，可以品嚐到每道新鮮又熱呼呼的菜餚，這便是吃鐵板燒才有的感官享受！

◇◆◇◆羊小排＋花枝◇◆◇◆
帶骨的羊小排吃起來柔軟多汁，骨頭旁附著的些微油筋啃起來香鹹過癮，還有充滿咬勁的爽口花枝，開胃又下飯！

◇◆◇◆雞排＋鱈魚◇◆◇◆
師傅把雞排的外皮煎得金黃焦脆，咬下去會喀滋作響！配上蔥花蒜末，雞肉多汁優柔，還有鮮甜又大份的鱈魚，帶著香而不膩的些許魚油，這海陸組合真的是太強大了！




◇◆◇◆沙朗牛排＋蝦仁◇◆◇◆
多汁厚實的沙朗牛排加之焦香的蒜末，牛排的肉汁在嘴裡爆發，蒜香的濃郁久久不散！Ｑ彈蝦仁滋多味美，一口一個鮮甜又厚味！

◇◆◇◆豬排＋鮮蚵◇◆◇◆
鐵板快炒的豬肉，火侯恰到好處，柔軟多汁而不乾澀，配上蔥花、洋蔥拌炒，更晉升了口感層次；鮮蚵肥美飽滿，在口中散發濃郁海味，熱騰騰的吃最鮮美！

◇◆◇◆錢袋蛋◇◆◇◆
飽滿金黃的蛋黃，煎得剛剛好的軟嫩卵白，滑膩潔白而不乾焦，從一顆錢袋蛋就可以看出廚師的功力，可以媲美電影《食神》中，周星馳火雲掌的糖心蛋！


◇◆◇◆青菜◇◆◇◆
鮮嫩爽利的炒青菜，大口吃肉之餘吃一點，去油解膩！


◇◆◇◆MENU◇◆◇◆
➤菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場供給為主